Ingrediente:
Pentru aluat:
►250 g unt ►350 g făină ►100 g zahăr pudră
►un plic zahăr vanilat ►3 gălbenușuri ►sare ►10-12 mere
►150 g zahăr ►un plic zahăr vanilat ►coaja de la 1-2 lămâi
►scorțișoară pudră ►un gălbenuş pentru uns
1. Se cerne făina într-un bol și se amestecă cu untul moale, sarea, zahărul vanilat și gălbenușurile. Se încorporează toate ingredientele și se formează un aluat consistent. Se bagă la rece, înfășurat în folie de plastic.
2. În acest timp, se curăță merele, se dau pe răzătoare sau se taie feliuţe subțiri. Se călesc câteva minute, cât să se înmoaie și se adaugă zahărul şi coaja de lămâie.
3. Se lasă să se răcorească și se întinde aluatul. Se împarte pe jumătate. O parte se aşază în tavă și pe pereții acesteia.
4. Se pune compoziția de mere, iar pe deasupra se împletește restul de aluat și se aranjează sub forma unui grilaj. Se unge cu gălbenuș de ou și se bagă în cuptor. Se servește pudrată cu zahăr.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
Când va lua UEFA decizia finală în privința meciului România - Kosovo. Anunțul venit de la Nyon
Viva.ro
Începe scandalul după înmormântarea lui Silviu Prigoană: „Rămâi mut. De ce să-l îngropi în secret? Totul este un circ. Honorius cu taică-su...”. Fratele lui Silviu Prigoană, Dan, a răbufnit
Libertateapentrufemei.ro
Lacrimi și scandal la mormântul lui Silviu Prigoană. Adriana Bahmuțeanu, scoasă din cimitir cu poliția: „Am venit cu o colivă, o coroană și o lumânare”
FANATIK.RO
Cum trebuie să reglezi ferestrele termopan iarna, ca să nu mai pierzi căldura. Secretele unui expert PVC
GSP.RO
Kosovo e Serbia? Ce spune un celebru istoric despre conflictul de secole dintre kosovari şi sârbi
Elle.ro
Val de reacții în online după ce Alina Eremia a apărut așa pe internet. Ce a povestit artista și cum au reacționat fanii: „E gravidă?”
Unica.ro
Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă
Financiarul.ro
Horoscop financiar 17 – 23 noiembrie 2024. Descoperă ce SURPRIZE FINANCIARE îți aduc astrele
Observatornews.ro
Reacţia un turist din Brazilia când vede pentru prima dată zăpadă, în România. Pedru a făcut tumbe şi a gustat din omăt: "E minunat!"
HOROSCOP
Horoscop 17 noiembrie 2024. Vărsătorii au nevoie de un strop de înțelepciune pe care nu-l pot găsi decât în interior