Ingrediente:
300 g sardine în ulei, 250 g cremă de brânză cu usturoi, un pachet aluat foitaj, o lingură cimbru uscat
Mod de preparare:
1. Se pun sardinele la scurs şi se opresc patru bucăţi întregi pentru decor. Restul se pasează cu furculiţa.
2. Aluatul se desface din ambalaj, se întinde şi, dacă este prea mare, în funcţie de tava de copt, se taie pe măsura tăvii. Se tapetează tava cu aluat.
3. Sardinele mărunţite se amestecă bine cu crema de brânză şi se pune apoi pasta în forma de copt.
4. Se aşază cele patru sardine care vor desemna şi porţiile, se presară cu cimbru şi se dau la copt pentru 40 de minute.