ComenteazăIngrediente: două lipii, 200 g de şuncă, patru frunze de salată, două ouă fierte tari, 100 g de caşcaval afumat, o roşie, două triunghiuri de brânză topită.
Preparare: se aşază lipiile pe masă şi se ung cu brânza topită. Deasupra se aşază feliile de şuncă, rondelele de ouă, feliile suboeiri de caşcaval, roşia tăiată cubuleoee şi frunzele de salată, astfel încât să acopere toată suprafaoea lipiei. Se rulează strâns şi, ca să nu se desfacă, se fixează cu scobitori.