Ingrediente: şase ouă, 800 g zahăr, 800 ml lapte dulce, 150 g gelatină, 500 ml apă, 2 kg frişcă naturală, 500 g fructe din compot, esenţă de vanilie şi lămâie rasă, după gust.
Preparare tort diplomat: gelatina se înmoaie în apă rece şi se combină cu laptele, cu zahărul şi cu ouăle, apoi se pune la fiert amestecând continuu până dă în clocot. Se lasă să se răcească şi se omogenizează cu frişca bătută şi cu fructe. Se pune în forme tapetate cu hârtie şi cu pişcoturi. Se dă la rece până se întăreşte şi se decorează cu frişcă şi cu fructe proaspete.
Incearca si tu acasa cea mai buna reteta de tort diplomat cu care vei impresiona la orice aniversare sau ocazie speciala!