ComenteazăIngrediente: 7-8 cartofi albi mari, o lingură de boia dulce şi una de boia iute, câte o linguriţă de rozmarin uscat, cimbru uscat, piper şi sare, 3 linguri de ulei de măsline, 3-4 căţei de usturoi pisaţi, o legătură de pătrunjel.
Preparare: se curăţă cartofii de coajă, se spală şi se taie rondele groase. Într-o pungă se pun toate mirodeniile, uleiul şi feliile de cartofi. Se leagă la gură şi se amestecă uşor, astfel încât cartofii să se îmbibe cu toate condimentele. Se pune punga la congelator 30 de minute. Apoi, se varsă conţinutul din pungă într-o tavă de ceramică şi se dă la cuptor, 30 de minute acoperită cu folie de aluminiu, apoi descoperită până se rumenesc cartofii. Se servesc calzi, cu pătrunjel tocat deasupra.
Data viitoare poate faci niste cartofi la cuptor cu ierburi aromate!