Mai vrei reţete? Atunci, hai la o “Şuetă cu Bahmu”! De luni până vineri, începând cu ora 15.00, la Kanal D, în emisiunea Adrianei Bahmuţeanu (foto) ai ocazia să tragi cu ochiul în bucătăria lui Gheorg şi să asişti zilnic la o demonstraţie de gătit a celebrului maestru bucătar. Şi, ca să-ţi facem poftă, îţi oferim azi unul dintre deliciile pe care Gheorg le va prepara în această săptămână.
Azi, gătim pere zemoase
Ingrediente: 4-5 pere, 200 ml vin roşu, scorţişoară, 100 g zahăr, vanilie.
Preparare: Se curăţă perele de coajă şi se pun la fiert într-o oală cu vinul, zahărul şi esenţa de vanilie. Se scot după 10 minute şi se servesc cu îngheţată.
Comentează