Plăcintă cu pâine învechită

Ingrediente

  • 400 g pâine
  • 3 ouă
  • 120 ml lapte
  • ½ ceașcă ulei
  • 1 lingură de unt
  • 100 ml smântână lichidă pentru gătit
  • 5 linguri de iaurt gras
  • 2 linguri de cașcaval ras
  • 100 g brânză
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • ½ linguriță de paprika dulce
  • 100 g cârnat
  • 1 lingură de parmezan

Mod de preparare

Tăiați pâinea veche în cuburi și puneți-o într-un vas termorezistent uns cu ulei. Tăiați 100 g de cârnat (puteți să puneți mai mult dacă doriți) și amestecați-l cu cuburile de pâine. Într-un castron mai adânc, bateți ouăle cu cașcavalul, brânza, laptele, smântâna, iaurtul, untul topit, uleiul și adăugați praful de copt. Amestecul ar trebui să fie de consistența unor clătite. Turnați amestecul pregătit peste pâinea tăiată și nivelați ușor pentru ca pâinea să absoarbă amestecul. Presărați cașcaval ras deasupra. Apoi, preîncălziți cuptorul la 200 de grade pentru a permite pâinii să se înmoaie. Când cuptorul este încins, puneți plăcinta în cuptor și coaceți-o timp de aproximativ 25 de minute.

Pizza cu pâine învechită

Ingrediente

  • 500 g pâine
  • 5 linguri de ketchup
  • 1 ceașcă de smântână
  • 1 ceașcă de iaurt
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • 200 g șuncă
  • ½ ceașcă de cașcaval ras
  • 100 g cârnat
Cum au ajuns piața și supermarketul jucători politici. Florin Dumitrescu, antropolog: „Echipa lui Georgescu instrumentalizează un tip de naționalism banal” | Interviu
Recomandări
Cum au ajuns piața și supermarketul jucători politici. Florin Dumitrescu, antropolog: „Echipa lui Georgescu instrumentalizează un tip de naționalism banal” | Interviu

Mod de preparare

Rupeți pâinea în bucăți mai mici cu mâinile și turnați peste ea iaurtul pe care l-ați amestecat în prealabil cu smântâna acră. Dacă doriți, puteți înlocui iaurtul cu kefir. Lăsați-o să stea puțin, aproximativ 10 minute. În acest timp, tăiați șunca și cârnăciorii, iar cașcavalul îl radeți. Amestecați toate ingredientele cu pâinea și transferați-le într-o tavă pe care ați uns-o în prealabil cu unt. Apăsați bine cu mâinile, turnați ketchup peste și presărați oregano și busuioc, după gust. Puneți în cuptor și coaceți la 250 de grade Celsius timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor și serviți cald ca mic dejun sau cină.

Plăcintă spaniolă cu pâine învechită

Ingrediente

  • 500 g pâine
  • 4 ouă
  • 4 linguri de ajvar
  • 3 linguri de smântână
  • 2 castraveți murați tocați fin
  • 100 g cârnat
  • 1 lingură de pătrunjel tocat proaspăt
  • 1 mână de porumb dulce
  • Sare
  • Piper
  • Parmezan

Mod de preparare

Tăiați pâinea veche în cuburi și puneți-o într-un vas termorezistent uns cu ulei. Tăiați 100 g de cârnat, dar puteți să puneți mai mult dacă doriți, și amestecați-l cu cuburile de pâine. Stoarceți castraveții murați pentru a elimina excesul de apă și tăiați-i mărunt. Fierbeţi porumbul dulce în apă sărată, apoi să se răcească. Într-un alt castron, bateți ouăle și apoi adăugați smântâna. Combinați totul cu pâinea, adăugați ajvarul și condimentele, amestecați și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de aproximativ jumătate de oră. Scoateți din cuptor și serviți cald.

Laura Vicol și Vladimir Ciorbă scapă de arestul preventiv și au fost puși în libertate, în dosarul Nordis
Recomandări
Laura Vicol și Vladimir Ciorbă scapă de arestul preventiv și au fost puși în libertate, în dosarul Nordis

Sursa foto: shutterstock.com

Vezi şi alte idei de rețete cu pâine uscată!

   

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentarii (25)

Dori.l   •   19.12.2023, 12:27

Stiu si eu ce sa zic...Placinta?

Gore24   •   29.10.2023, 19:35

Idei foarte bune de pus în practică.

Roxana22   •   28.10.2023, 21:37

Excelenta rețeta, cu ingrediente foarte bune!

Vezi toate comentariile (25)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu s-au viralizat pe internet / FOTO
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu s-au viralizat pe internet / FOTO
„Când îți clădești fericirea pe nefericirea unei persoane, ea fiind chiar fiica ta...”. Ioana Ginghină tună și fulgeră după nunta lui Alexandru Papadopol cu Cristiana Luca
Viva.ro
„Când îți clădești fericirea pe nefericirea unei persoane, ea fiind chiar fiica ta...”. Ioana Ginghină tună și fulgeră după nunta lui Alexandru Papadopol cu Cristiana Luca
Până unde poate merge cinismul? Alina Sorescu încă mai are lucruri îngrozitoare de povestit despre fostul soț, Alexandru Ciucu. Situația cu prima lor născută, Carolina, e strigătoare la cer
Libertateapentrufemei.ro
Până unde poate merge cinismul? Alina Sorescu încă mai are lucruri îngrozitoare de povestit despre fostul soț, Alexandru Ciucu. Situația cu prima lor născută, Carolina, e strigătoare la cer
Ajutorul nesperat primit de Kremlin: Trump face treaba Rusiei și taie Europa în bucăți distrugând alianțele Occidentale
Adevarul.ro
Ajutorul nesperat primit de Kremlin: Trump face treaba Rusiei și taie Europa în bucăți distrugând alianțele Occidentale
INNA, imagini de colecție de la începutul carierei. Ce spune artista despre schimbarea de stil din ultimii ani: „Îmi asum ce am fost”
Elle.ro
INNA, imagini de colecție de la începutul carierei. Ce spune artista despre schimbarea de stil din ultimii ani: „Îmi asum ce am fost”
ULTIMA ORĂ / Decizia la care NIMENI nu se aștepta! Ce a hotărât Ilie Bolojan la doar o zi de când a fost numit președinte interimar al României. E oficial!
Unica.ro
ULTIMA ORĂ / Decizia la care NIMENI nu se aștepta! Ce a hotărât Ilie Bolojan la doar o zi de când a fost numit președinte interimar al României. E oficial!
S-au dublat şansele ca un asteroid să lovească Pământul în 2032. Are forţa de a distruge complet un oraş
Observatornews.ro
S-au dublat şansele ca un asteroid să lovească Pământul în 2032. Are forţa de a distruge complet un oraş
Horoscop 15 februarie 2025. Balanțele au în față o zi agreabilă, cu momente plăcute și mai puțin plăcute, chiar și în compania acelorași persoane
HOROSCOP
Horoscop 15 februarie 2025. Balanțele au în față o zi agreabilă, cu momente plăcute și mai puțin plăcute, chiar și în compania acelorași persoane

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI