INGREDIENTE
1/2 piept mare de pui
8 felii bacon (subţiri)
300 ml smântână pentru gătit
ciuperci
100 g brânză cu mucegai albastru
condimente pentru friptură
roşioare cherry
pătrunjel
sare şi piper după gust
PREPARARE
1. Se taie bucata de piept de pui în 4, apoi fiecare bucată se taie şi se întinde ca o foaie. Se pudrează cu sare şi piper.
2. Se pun deasupra fiecărei ciuperci tocate, apoi se rulează şi se înfăşoară în bacon. Rulourile se prind cu scobitori şi se presară cu condimente pentru friptură. Se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi unsă bine cu ulei, apoi se dau la cuptor până se rumenesc frumos. Se întorc de câte ori e nevoie.
Citește continuarea pe Unica.ro