Ingrediente:
►un piept curcan
►7 cartofi
►6 morcovi
►7 castraveţi în oţet
►3 gogoşari în oţet
►6 ouă
►200 ml ulei
►muştar
►sare ►piper
Pentru decor:
►2 gogoşari în oţet
►maioneză
Mod de preparare:
1. Se pune pieptul de curcan la fiert, se spumează, după care se adaugă morcovii şi cartofii întregi.
2. Se condimentează cu sare şi piper şi se lasă să fiarbă. Când sunt gata, se scot şi se lasă să se răcească.
3. Se taie castraveţii, gogoşarii, morcovii şi cartofii cubuleţe. La fel se taie şi carnea.
4. Peste amestecul de legume şi carne se pune un sfert din cantitatea de maioneză obţinută din
4 gălbenuşuri fierte, 2 crude şi
200 ml ulei.
5. Se adaugă muştar, sare şi piper şi se amestecă bine.
6. Se aşază pe un platou sub formă de inimioare.
7. Se ornează cu gogoşari tăiaţi mărunt şi se decorează cu maioneză.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Povestea căsniciei lui Mircea Diaconu cu Diana Lupescu: „Prima dată ne-am ținut de mână după ce ne-am căsătorit”
FANATIK.RO
Cum se conduce, de fapt, în mod corect o mașină diesel. Turația ideală pentru a proteja motorul și transmisia în perioada rece
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Pericolul ascuns din uleiul de gătit. Ce arată un nou studiu
HOROSCOP
Horoscop 15 decembrie 2024. Capricornii au acces la propria intuiție, pot distinge cu mai multă ușurință și vor face alegeri mai înțelepte