Chirurgul cardiolog Shyam Kolvekar susţine că această măsură radicală ar putea salva vieţile a mii de tineri adulţi, protejându-i de infarcte şi de blocaje arteriale, scrie Mediafax.
Avertizând asupra pericolelor pentru sănătate generate de consumul de alimente bogate în grăsimi saturate, cardiologul britanic le recomandă oamenilor să mănânce mai puţină carne roşie, să aleagă sortimente de lapte cu un conţinut mai mic de grăsimi şi să folosească în alimentaţie uleiul de măsline şi cel de floarea soarelui.
Adulţii consumă, în medie, 800 de grame de grăsimi saturate în fiecare lună – cu 20% mai mult decât limita recomandată de specialişti. Menţinerea consumului de grăsimi saturate în interiorul acestei limite ar putea salva 3.500 de vieţi în fiecare an.