ComenteazăAsociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 21 tipuri de semipreparate din peşte şi din fructe de mare. Ce s-a descoperit?
- La un sfert din produsele analizate nu se cunoaşte specia de la care provine carnea de peşte.
- Cantitatea de fructe de mare din semipreparatele de acest tip nu depăşeşte 40%.
- Cantitatea de peşte din semipreparatele pe bază de peşte pane variază între 22% şi 65%.
- Surimi cu 25% carne de peşte şi 8 aditivi din care trei potenţiatori de gust şi trei coloranţi, respectiv carmin, capsantina şi dioxid de titan.
- 86% din produsele analizate conţin amidon din cartofi.
Analiza informațiilor nutriționale
Citește mai departe pe www.libertateapentrufemei.ro