Menta este o plantă cunoscută și apreciată încă din cele mai vechi timpuri, iar siropul de mentă și ceaiul sunt utilizate atât pentru gustul lor, cât și pentru proprietățile pe care le au.
Cuprins:
Sirop de mentă – beneficii
Menta este un ingredient popular în mai multe alimente și băuturi, de la ceaiuri, siropuri și băuturi alcoolice până la sosuri, salate și deserturi.
De-a lungul istoriei, oamenii au folosit diferite specii de plante de mentă în medicină. Diferite specii de mentă oferă o gamă largă de calități antioxidante și potențiale beneficii pentru sănătate, în special pentru persoanele care au sindromul colonului iritabil.
Puteți adăuga cu ușurință mentă la salate verzi, deserturi, smoothie-uri, limonade, ceai și, desigur, se poate prepara un delicios sirop de mentă.
![Menta are numeroase beneficii](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/870x0/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2022/06/sirop-de-menta-beneficii.jpg)
O porție de 2 linguri sau 3,2 grame (g) de mentă proaspătă oferă:
- 2,24 calorii
- 0,12 g de proteine
- 0,48 g carbohidrați
- 0,03 g de grăsime
- 0,26 g de fibre
Menta conține, de asemenea: - potasiu
- magneziu
- calciu
- fosfor
- vitamina C
- fier
- vitamina A
![Mărturiile civililor din Sudja, orașul rusesc abandonat de Kremlin și cucerit de ucraineni: „Putin să facă o înțelegere cu Zelenski al vostru. Vrem pace și armonie!”](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/190x190/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_b1d5adf0ca507df501eb45cd2cb376d9.jpg)
Menta conține mai mulți nutrienți, dar cantitatea pe care o persoană o folosește de obicei într-o porție nu este suficientă pentru a asigura o cantitate semnificativă din necesarul zilnic de nutrienți.
Menta poate fi folosită ca înlocuitor pentru sare sau zahăr. Unguentele sau suplimentele cu mentă oferă cele mai multe dintre beneficiile lor.
Alte beneficii:
Previne greața și vărsăturile; Îmbunătățește imunitatea; Benefică în cazul alergiilor; Bun pentru durerile de cap; Adjuvant pentru regenerarea părului; Induce somnolența; Menține sănătatea orală; Diminuează durerile menstruale.
Proprietăți ale mentei
- Antifermentative;
- Anticancerigene;
- Antiinflamatoare;
- Astringente
- Antiseptice;
- Analgezice;
- Cicatrizante;
- Dezinfectante;
- Spasmolitice;
- Sedative;
- Decongestionante;
- Expectorante.
Sirop de mentă fără fierbere
![Sirop de mentă fără fierbere](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/870x0/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2022/06/sirop-de-menta-fara-fierbere.jpg)
Ingrediente:
- 1/2 cană zahăr
- 3/4 cană frunze de mentă proaspătă
- 1/2 cană apă clocotită
Mod de preparare:
![Șefa secției ATI de la Spitalul Pantelimon a demisionat. Motivul invocat](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/190x190/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_2b5c8aced2b83a58772e9ff420f446ee.jpg)
Combinați zahărul și frunzele de mentă într-un castron termorezistent.
Se adaugă apa clocotită si se amestecă până se dizolva zaharul.
Lăsați frunzele de mentă timp de 15 minute.
Se strecoară într-un borcan, se acoperă și se da la frigider până la 2 săptămâni.
Sirop de mentă pentru limonadă
![Sirop de mentă - rețetă](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/870x0/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2022/06/sirop-de-menta-pentru-limonada-1024x577.jpg)
Ingrediente:
- 1 cană apă
- 1 cană zahăr
- 1 cană frunze de mentă proaspătă
Mod de preparare:
Combinați apa, zahărul și frunzele de mentă într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând până se dizolvă zahărul. Se fierbe timp de 1 minut; se ia de pe foc si se lasa siropul la infuzat, aproximativ 30 de minute.
Turnați siropul de mentă într-un borcan sau o sticlă sterilizată printr-o strecurătoare pentru a îndepărta frunzele de mentă și apoi se păstrează la temperatura camerei.
Sirop de mentă fără zahăr
![Sirop de mentă fără zahăr](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/870x0/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2022/06/sirop-de-menta-fara-zahar.jpg)
![„Super-Luna albastră” din noaptea de 19 spre 20 august nu e nici super, nici albastră. Cătălin Beldea, vânător de eclipse, explică pentru Libertatea când va fi cea mai mare Lună din 2024](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/190x190/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_d13eec3a4e2993b1ee2342c78b99b8c1.jpg)
Ingrediente:
- mentă proaspătă
- apă
- miere
Mod de preparare:
Folosim miere în loc de zahăr alb pentru a evita utilizarea zahărului rafinat. Siropul simplu este 1 parte apă la 1 parte miere.
Curățați frunzele de mentă!
În continuare, rupeți menta cu mâinile pentru a ajuta la eliberarea uleiului. Apoi puneți frunzele de mentă curățate într-un bol termorezistent. Turnați cu grijă siropul simplu peste mentă. Se lasă la infuzat 10-15 minute.
Strecurați cu grijă frunzele de mentă, apăsând ușor pentru a scoate toate uleiurile din frunze.
Puneți siropul de mentă într-un borcan termorezistent cu un capac etanș și lăsați să se răcească complet. Acoperiți și păstrați la frigider 1-2 săptămâni.
La ce se poate folosi siropul de mentă
Siropul de mentă poate fi folosit cu mare succes pentru a prepara limonadă, pentru a fi turnat peste înghețată sau alte deserturi, dar și în diferite cocktailuri răcoritoare.
Băutură răcoritoare cu mentă
Siropul de mentă poate fi combinat cu apă minerală și se obține astfel o băutură acidulată, răcoritoare și naturală.
Sirop de mentă cu gin și lămâie
![Cocktail cu sirop de mentă](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/870x0/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2022/06/cocktail-cu-sirop-de-menta-1024x683.jpg)
Unul dintre cele mai apreciate moduri de a folosi siropul de mentă în cocktailuri este în combinați cu gin și lămâie.
- 60 ml de gin
- 15 ml suc de lămâie
- 15 ml sirop simplu de mentă
- Adăugați ingrediente într-un shaker de cocktail. Se umple cu gheață și se agită până se răcește, apoi pune într-un pahar.
Sirop de mentă cu rom și lămâie
![Băuturi cu sirop de mentă](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/870x0/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2022/06/bauturi-cu-sirop-de-menta.jpg)
- 45 ml rom alb
- 30 ml suc de lamaie
- 15 ml sirop simplu de mentă
- Adăugați ingrediente într-un shaker de cocktail. Se umple cu gheață și se agită până se răcește, apoi se toarnă într-un pahar. Mojito se poate bea și cu apă minerală.
![](https://blob.login-romania.rc.ringier.com/_static/libertatea/avatars/avatar1.png)
Daniel9090 • 02.01.2024, 12:30
Siropul de mentă poate fi adăugat în diverse băuturi, cum ar fi cocktail-uri, limonade, ceaiuri sau cafele pentru a le oferi un gust și o aromă distinctă de mentă
![](https://blob.login-romania.rc.ringier.com/_static/libertatea/avatars/avatar1.png)
Daniel9090 • 02.01.2024, 12:30
Menta are o aromă proaspătă și răcoritoare, iar siropul de mentă poate adăuga această notă plăcută în băuturi și deserturi
![](https://blob.login-romania.rc.ringier.com/_static/libertatea/avatars/avatar1.png)
Daniel9090 • 02.01.2024, 12:29
Este apreciat pentru aroma sa răcoritoare și pentru versatilitatea sa în utilizare.
![Ucraina a introdus o nouă tactică pentru a câştiga mai mult teritoriu rusesc. În unele zile au capturat peste 150 de ruși](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/268_dfe2f21514e312992958970fedaaeb27.webp)
![Anca Țurcașiu confirmă noua relație! Primele imagini alături de iubit: „Am lângă mine un om drag, la fel de liber ca și mine, care face din viața mea una minunată"](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_2b740b1210a89bf0ba8b86a649974c1b.webp)
![Ultima poză cu Alain Delon, publicată chiar de fiica lui, a strânit controverse: „De ce îl arătați? Lăsați-l în pace”](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/197_1703bcf37979b0ec2bb08932d6163294.jpg)
![Afacerea de succes cu care au dat lovitura doi români. Locul spectaculos din România cu care fac bani frumoși: “A fost un vis de al nostru încă din 2017 când am cumpărat terenul”](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_191f6d624b423a38919e8e1fc7f7a998.jpg)
![La 10 ani de la demararea lucrărilor, Complexul Olimpic de natație de la Brăila zace inutil cu milioane de euro din bani publici tocați: „Sper ca vorbele lui David Popovici să nu fie în zadar”](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/269_971961ac52d7df626155b501b2a09c2d.jpg)
![Singurele 3 zodii care sunt protejate de astre în lunile septembrie și octombrie. Răsturnări spectaculoase de situații pentru Berbeci](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_e82b1b8d87f139399a2596166233ae17.jpg)
![Cel mai tatuat bărbat renunță la tatuaje. Cum arată după două sesiuni de îndepărtare a desenelor cu ajutorul laserului. Avea trupul acoperit în proporție de 96%](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/15_1c740630c81cbb0098cae2624e386998.jpg)
!["I told you. Stupid...". De aici a pornit conflictul de amploare la Sepsi! Fotbalist luat de gât şi tumefiat de colegul său, într-o criză de nervi | EXCLUSIV](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/222_e50c709dfb2d83c2984c37a649412888.jpg)
![EXCLUSIV. Elevi șantajați să nu vină la prima sesiune de Bac, ca să nu strice rata de promovare. Cum se explică fenomenul Brăila](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_92e03062792909ed7e7ca78c6b467a2a.jpg)
![Horoscop 20 august 2024. Leii ar putea primi vești neliniștitoare în legătură cu anumite proiecte la care lucrează, cu finanțarea lor](https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/300x200/smart/filters:format(webp):contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_6472e4f81461be4e36c7991770c1b834.jpg)