ComenteazăCum îți dai seama dacă o vitamină este naturală sau nu
Iată cei 5 pași care te ajută să identifici ingredientele de pe eticheta vitaminelor:
1: Caută pe eticheta produsului expresia „100% natural”
Unele etichete de produse conţin cuvinele „natural”, dar producătorii pot scrie „natural” pe produsele lor nutritive dacă cel puţin 10% din conţinut provine din surse naturale. Organizaţia Consumatorilor Organici recomandă achiziţionarea produselor pe a căror etichetă există expresiile „100% pe bază de plante” sau „100% pe bază de animale”.
2: Identifică pe eticheta produsului lista „surselor”
Dacă eticheta produsului nu conţine o listă de surse naturale, atunci produsul este sintetic. Caută să descoperi produsele a căror surse alimentare includ drojdie, legume, peşte şi citrice.
3: Identifică alimentele integrale din lista ingredientelor, în loc de substanţele nutritive speciale.
Doctorul Ben Kim, un chiropractician şi acupuncturist, recomandă identificarea alimentelor din lista ingredientelor care conţin o anumită vitamină, cum ar fi „praf de cireşe acerola”, bogat în vitamina C. Dacă pe lista de ingrediente găseşti şi „vitamina C”, Kim spune că aproape sigur vitamina este sintetică.
4: Caută forme de sare pe eticheta produsului
Unele dintre formele de sare pe care trebuie să le identifici sunt acetat, bitartrat, clorură, gluconat, hidroclorură, nitraţi şi succinat, elemente sintetice adăugate la suplimente pentru a creşte stabilitatea vitaminei sau mineralului.
5: Învaţă cum să citeşti eticheta produsului
…căutând cuvinte cheie care indică faptul că suplimentul este sintetic. Cuvintele care se termină în „at” sau „ră” indică faptul că produsul conţine forme de sare, cu caracteristici sintetice. De exemplu, dacă vezi clorură, hidroclorură, acetat sau nitrat pe lista ingredientelor, atunci producătorul a folosit produse sintetice în procesul de fabricare.
Vitamine sintetice (obişnuite) care trebuie evitate
Vitamina A: Acetat şi Palmitat
Vitamin B1 (Tiamină): Mononitrat de tiamină, clorhidrat de tiamină
Vitamin B2 (Riboflavină): Riboflavină
Acid Pantotenic: D-Pantontenat de calciu
Vitamin B6 (Piridoxină): Clorhidrat de piridoxină
Vitamin B12: Cobalamină
PABA (Acid Para-aminobenzoic): Acid aminobenzoic
Acid folic: Acid pteroilglutamic Acid
Colina: Clorură de colină, bitartrat de colină
Biotină: d-Biotină
Vitamin C (Acid Ascorbic): Acid ascorbic
Vitamin D: Ergosteral iradiat, calciferol
Vitamin E: dl-alpha tocoferol, dl-alpha acetat de tocoferol sau succinat
Notă: Forma „dl” a oricărei vitamine este sintetică.