ComenteazăColesterol
Timp de trei săptămâni, consumă în fiecare dimineaţă, pe stomacul gol, un pahar cu suc de ţelină. Mai mult, specialiştii spun că o porție de doar 100 de grame de salată de țelină consumată zilnic ajută la scăderea valorilor colesterolului negativ (LDL) cu 10-20 %.
Diuretic
Ţelina acţionează ca un laxativ foarte puternic, motiv pentru care este recomandat ca atunci când ai probleme cu constipaţia să bei sucul acestei legume sau să o consumi ca atare.
Dietă
Un alt beneficiu al ţelinei este că ajută la slăbit, deoarece e un aliment foarte săţios care are rolul, printre altele, de a reduce pofta de mâncare, pofta de dulciuri şi alimente grase. Curăţă o ţelină, feliaz-o şi încearcă să consumi întreaga legumă pe parcursul unei zile.
În plus, şi sucul de ţelină este un adevărat elixir în tratarea supragreutăţii. Se consumă 50 de ml. înainte de fiecare masă.
Cancer
Specialiştii, spun că ţelina conţine o grupare de componente cu efect anticancerigen, iar o dietă din care nu lipseşte ţelina poate proteja stomacul de cancer. Se recomandă consumul zilnic a sucului de ţelină în cantităţi cât mai ridicate (100 ml pe zi).
Tensiune
Studii recente au dezvăluit faptul că persoanele care consumă zilnic, timp de cel puţin o săptămână suc de ţelină (100 ml pe zi), se bucură de o scădere semnificativă a tensiunii arteriale.
Glicemie
Ce care suferă de diabet trebuie să consume zilnic minimum 50 de grame de rădăcină de țelină, sub formă de salată, care poate fi amestecată cu morcovi, varză sau pătrunjel. Toate aceste legume sunt bogate în fibre alimentare și în principii active cu efect hipoglicemiant.
Rinichi
Consumul de ţelină asigura bună funcţionare a rinichilor şi a funcţiei renale în general, ajutând şi grăbind eliminarea toxinelor din organism. Mai mult decât atât, acest proces de eliminare a toxinelor previne formarea pietrelor la rinichi. Se recomandă curele de două săptămâni, timp în care se administrează în fiecare zi câte 100 de ml. de suc de rădăcină și frunze de ţelină sau ţelină consumată ca atare.
Consumul de suc de ţelină ajută la spargerea şi eliminarea pietrelor la rinichi. Bea zilnic suc de ţelină, timp de aproximativ o lună. În acelaşi timp, sucul de ţelină previne formarea unor noi pietre la rinichi.
Sistem nervos
Alcalinele minerale conţinute de sucul de ţelină au un efect calmant asupra sistemului nervos, fiind o soluţie excelentă pentru persoanele care se confruntă cu insomnie. Consumă un pahar cu suc de ţelină, seară de seară cu o oră înainte de culcare.
Carii
Placa bacteriană, cariile, tartrul pot fi îndepărtate prin consumul de salată de țelină crudă. Rădăcina acestei legume are efecte antibiotice la nivelul gurii, iar în procesul masticației va curăța foarte bine dinții și întreaga cavitate bucală.