Ingrediente: un borcan de mazăre, o ceapă mică, un căţel de usturoi, o lingură de unt, 700 ml supă de legume, o lingură de apă, sare şi piper.
Mod de preparare: se înăbuşă ceapa, usturoiul şi restul de mazăre în unt, apoi se adaugă supa de legume şi se fierbe la foc mic aproximativ 10 minute. Se ia supa de pe foc şi se pune în blender, amestecându-se până se obţine un piure fin. Se condimentează cu sare şi piper, se adaugă cele patru linguri de mazăre rămase şi se mai dă o dată în clocot.
Intră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan»!