• Ingrediente: trei morcovi mici, un păstârnac, o rădăcină de pătrunjel două ceape, o ţelină, o cutie de roşii decojite, sare, piper, o legătură de pătrunjel verde.
  • Mod de preparare: Se taie mărunt legumele şi se călesc în puţin ulei. Se adaugă 2 litri de apă şi se lasă să fiarbă. Când sunt aproape gata, se toarnă şi sucul de roşii şi se mai lasă pe foc aproximativ 15 minute. Se condimentează cu sare şi piper, după gust. La final, se adaugă pătrunjelul tocat.

Intră acum pe shop.libertatea.ro și cumpără, la un preț excepțional, DVD-ul «Gătește cu Horia Vîrlan»!
 
 

 
 

Urmărește-ne pe Google News