Ingrediente: 2 kg pulpă de porc cu puţină grăsime, o căpăţână de usturoi, sare, piper, boia  iute, intestine de porc. Pentru preparare este necasară o maşină de făcut cărnaţi.

Preparare: se toacă toată carnea de porc, se pune într-un bol şi se frământă bine cu sare, piper, usturoi pisat şi boia. Se pune la rece şi se pregăteşte maşina de făcut cârnaţi punând în capăt tulumba specială pentru umplut. Se iau intestinele de porc, curăţate şi spălate în prealabil şi se rulează pe tulumbă apoi se face un nod la capătul intestinului. Se gustă compoziţia de carne şi dacă e cazul, se mai condimentează.
Se introduce treptat în maşină şi se dă încet la manivelă, astfel încât să se umple uniform. La final, cârnaţii se leagă şi la celălalt capăt şi se lasă câteva ore atârnaţi la aer rece. Se pot consuma atât proaspeţi cât şi afumaţi sau uscaţi.

 
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Parteneri
gsp
Parteneri
Parteneri
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

 regulile comunitatii
PE ACELAȘI SUBIECT
   
Alexandru Papadopol, protagonistul unui nou scandal amoros! E acuzat că și-ar fi părăsit iubita înainte de nuntă! Cum răspunde actorul și de ce a intervenit și fosta lui soție, Ioana Ginghină. Și Poliția e implicată!
Unica.ro
Alexandru Papadopol, protagonistul unui nou scandal amoros! E acuzat că și-ar fi părăsit iubita înainte de nuntă! Cum răspunde actorul și de ce a intervenit și fosta lui soție, Ioana Ginghină. Și Poliția e implicată!
Laura Vicol se afișa în cluburi de fițe alături de Elena Băsescu, un detaliu din declarația ei de avere stârnea un val de controverse, dar puțini știu că avocata a fost cea mai bună prietenă a lui Răzvan Ciobanu. Gestul pe care aceasta îl făcea ține primele pagini
Viva.ro
Laura Vicol se afișa în cluburi de fițe alături de Elena Băsescu, un detaliu din declarația ei de avere stârnea un val de controverse, dar puțini știu că avocata a fost cea mai bună prietenă a lui Răzvan Ciobanu. Gestul pe care aceasta îl făcea ține primele pagini
Avem NUNTĂ MARE în showbiz și politică! Celebrul deputat se însoară cu superba solistă. O știți de la “Vocea României” și Eurovision
Libertateapentrufemei.ro
Avem NUNTĂ MARE în showbiz și politică! Celebrul deputat se însoară cu superba solistă. O știți de la “Vocea României” și Eurovision
Ingredientul care e mai sănătos decât polenul de albine. Întărește imunitatea, îmbunătățește memoria și oferă energie
FANATIK.RO
Ingredientul care e mai sănătos decât polenul de albine. Întărește imunitatea, îmbunătățește memoria și oferă energie
Kanye West, PRIMELE DECLARAȚII după apariția controversată de la Premiile Grammy. Ce a dezvăluit rapperul: „Am învins...”
Elle.ro
Kanye West, PRIMELE DECLARAȚII după apariția controversată de la Premiile Grammy. Ce a dezvăluit rapperul: „Am învins...”
Cu miile de euro la vedere! Detaliul sfidător afișat de Laura Vicol când a mers la DIICOT
Unica.ro
Cu miile de euro la vedere! Detaliul sfidător afișat de Laura Vicol când a mers la DIICOT
ANIMAŢIE. Tată şi fiică, morţi după ce au plonjat cu maşina în Olt. "Dădeau săracii din mâini"
Observatornews.ro
ANIMAŢIE. Tată şi fiică, morţi după ce au plonjat cu maşina în Olt. "Dădeau săracii din mâini"
Horoscop 6 februarie 2025. Vărsător: Sfera sentimentală poate fi principala sursă de complicații
HOROSCOP
Horoscop 6 februarie 2025. Vărsător: Sfera sentimentală poate fi principala sursă de complicații
Parteneri

Știri mondene

Parteneri

Știri România

Parteneri
RECOMANDĂRI
TRENDING NEWS
PARTENERI
ULTIMELE ȘTIRI