Cercetătorii Universităţii Scranton, Pennsylvania au descoperit că popcornul are o concentraţie mare de antioxidanţi pentru că are doar patru procente de apă, în timp ce fructele şi legumele conţin 90 la sută apă.
Iată cele mai sănătoase legume
Diversele teste la acre au apelat oamenii de ştiinţă au demonstrat că o gustare de popcorn are 300 mg de antioxidanţi, aproape dublu decât cea din fructe, 160 mg de antioxidanţi. În ciuda acestei concluzii, cercetătorii nu ne recomandă să înlocuim total consumul fructelor şi legumelor proaspete cu poprcornul, din cauză că acesta din urmă nu conţine vitamine vitale şi nutrienţi.
Citeşte şi: Forma fructelor și legumelor este cea a organului pe care-l vindecă