Chiar dacă este conservată, varza murată îşi păstrează compuşii anticancerigeni şi hepatoprotectori.
”Mai mult, pentru că are un conţinut foarte mare de vitamina C, varza are un efect antioxidant, potenţat şi de vitaminele A şi E şi de mineralele: zinc, magneziu, potasiu şi calciu, întărind sistemul imunitar şi rezistenţa la viroze, inclusiv la diferitele forme de gripă”, precizează profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi.
Astfel alimentul este recomandat să fie consumat de persoane care au probleme cu flora stomacală, afecţiune determinată de tratamentele cu antibiotice, pentru că restabileşte microflora intestinală şi combate efectul imuno-supresor al acestor medicamente.
„Varza murată, chiar dacă este săracă din punct de vedere caloric, această are un conţinut ridicat de fibre care determină instalarea rapidă a stării de saţietate”, a mai spus specialistul.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Din nou doliu în muzica românească! Artiștii noștri sunt în șoc după moartea colegului lor, la 48 de ani: “A făcut istorie în muzică...”
FANATIK.RO
Top 7 stațiuni montane din România. Ce alternative sunt la Valea Prahovei
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Afacerea deschisă de Lăcrămioara şi fiul ei, Ciprian, cu 2 ani în urmă, are succes şi peste hotare. Preţul pe kg e în jur de 100 de lei
HOROSCOP
Horoscop 14 decembrie 2024. Racii trebuie să fie mai zgârciți la vorbă și mai generoși cu faptele, mai ales cu cele care vor aduce armonie