Vine PAȘTELE! Dacă îți zicem CÂTE CALORII are O LINGURĂ de SALATĂ de BOEUF, NU MAI MĂNÂNCI!

„Un preparat care se vrea dietetic prin definitie (salata!) poate deveni o bomba calorica atunci cand are maioneză din belsug. Maioneza înseamnă ulei si fiecare lingura de ulei înseamnă 100 cal, indiferent de sortiment. Cand e vorba de maioneză puteți socoti 80 cal pentru fiecare lingură, adică echivalentul unei felii de pâine”, a explicat nutritionista Mihaela Bilic pe pagina sa de Facebook.

Aceasta a mai spus: „Salata de boeuf (fie ea si cu pui sau curcan in loc de vita) este un preparat de sezon care aduce laolalta legumele si carnea fierte, muraturile si mazarea. Din punct de vedere nutritional este un aliment complet, care conține toate categoriile de nutrienti: glucide, proteine si lipide. Singura mențiune este să fiți zgârciți cu maioneza, ea trebuie doar să lege ingredientele, nu să le acopere. În felul acesta porția corectă de salată de boeuf înseamnă 2-3 linguri și doar 300 cal, un aperitiv delicios pentru zilele de sărbătoare”.
Libertatea îți recomandă o salată mai săracă în calorii:
Salată de boeuf cu piept de curcan

Iată ce ai de făcut pentru a obţine o salată la fel de gustoasă, dar mai săracă în calorii:

♦ înlocuieşte carnea de vită cu piept de curcan.
♦ înlocuieşte cartofii cu cartofi dulci, care au un indice caloric mult mai mic.
♦ în loc de maioneză clasică, foloseşte una vegetală, de soia. O găseşti la magazinele naturiste şi este foarte gustoasă, iar ca aspect nu e mare diferenţă.
♦ ca acritură, foloseşte doar castraveţi, nu şi gogoşari, care se pun la murat cu zahăr.

Urmărește-ne pe Google News