Cu
toate acestea, mai multe studii științifice au demonstrate că
peștele este esențial pentru o bună dezvoltare a copiilor, așa că
poate ar trebui să renunți la aceste temeri și să i-l oferi mai
des juniorului familiei.

Bună
sursă de Omega 3

Cu
siguranță ai auzit de beneficiile acizilor Omega 3 pentru o bună
stare de sănătate a organismului. Peștele, în special cel gras,
cum este macroul, heringul, tonul sau somonul reprezintă o bună
sursă de Omega 3, care contribuie la o inimă sănătoasă, dar și
la dezvoltarea armonioasă a sistemului nervos central al celui mic.

Proteine,
minerale și vitamine

Pentru un sistem muscular și osos puternic, cel mic are nevoie de proteine de bună calitate, cum sunt cele pe care le conține carnea de pește. De asemenea, peștele mai este recunoscut și pentru faptul că este o bună sursă de minerale și vitamine esențiale. Printre acestea se află și seleniul – ideal pentru a proteja organismul de toxine, iodul – contribuie la un metabolism sănătos și zincul – esențial pentru întărirea sistemului imunitar. Este de preferat ca peștele oferit celui mic să fie proaspăt, cum este și cel de la https://www.atelierulpescaresc.ro/.

Pentru
că tot am amintit de vitamine, A și D se regăsesc din plin în
acest aliment. În caz că nu știai, vitamina A este necesară
pentru o piele sănătoasă și o vedere ”de vultur”, în timp
cel despre vitamina D nu credem că mai este necesar să îți spunem
cât de importantă este pentru cel mic. Să nu uităm nici de B12,
care contribuie la creșterea celulelor sangvine.

Introducerea
peștelui în alimentație

Diversificarea
reprezintă o etapă care dă destule bătăi de cap părinților,
care încearcă să le ofere copiilor alimentele de care au nevoie
pentru o bună dezvoltare, dar pe care unii dintre ei le refuză cu
multă înverșunare. Dar, nu despre cum să îl faci pe cel mic să
îți accepte anumite preparate vom vorbi acum, ci despre
introducerea peștelui în stilul alimentar al acestuia. OMS
recomandă ca peștele să îi fie oferit celui mic între 6 și 11
luni, după cum îți recomandă și medicul pediatru. Este important
să se înceapă cu pește alb, să nu aibă oase și să fie foarte
bine preparat. În schimb, introducerea fructelor de mare sau a
crustaceelor mai poate fi amânată, până când copilul împlinește
3 – 4 ani. Discută cu medicul pediatru al celui mic despre cum să
îi oferi peștele celui mic, și nu uita să îl anunți dacă în
familie există cazuri de alergii.

Cum
îl faci pe cel mic să adore peștele

Chiar
dacă ai un mic mofturos, care nu acceptă ușor alimentele noi, îl
poți face să adore peștele, de care are atât de multă nevoie.
Evident, este destul de probabil să nu găsești de prima data
varianta care îi este pe plac, dar este important să perseverezi și
să încerci cât mai multe.

Pentru
ca micuțul tău să accepte ușor peștele, începe cu unul alb,
ușor, fără un gust foarte pronunțat. Bine curățat de oase,
fiert, este o variantă care ar putea să fie pe gustul lui, sau poți
încerca să-i pregătești și anumite variante mai apetisante, cum
ar fi chifteluțe de pește, batoane, crochete, chiar brioșe sărate
cu pește. Cel mai bine este să le pregătești chiar tu, pentru că
așa ai siguranța că folosești doar cele mai bune ingrediente
pentru un preparat delicios, pe care mica ta minune să îl consume
cu plăcere. Nu-ți face griji, pe internet poți găsi numeroase
preparate din carne de pește care pot fi pregătite pentru copii, și
pe care este destul de probabil ca juniorul familiei să le găsească
foarte apetisante.

Mergeți
la pescuit

Dacă
unul dintre membrii familiei este pasionat de pescuit, profit de
acest lucru și oferă-i celui mic o experiență deosebită. O zi la
pescuit, în care să afle cum se prinde peștele, să se poată juca
și în apă – sub atenta ta supraveghere, poate reprezenta atât o
amintire de neuitat, cât și un bun motiv pentru a consuma pește.
Copiii mai mari pot fi încurajați să ”pescuiască”, iar
mândria că au ajutat și au prins și ei ceva – chiar dacă a
primit și ceva ajutor în acest sens, îl va motiva să mănânce.

Gătește
bine peștele

Pentru
a evita unele neplăceri, cum ar fi unele probleme gastrointestinale
este important ca peștele să fie bine gătit. Cea mai sănătoasă
metodă de a-l consuma este gătit la aburi, fiert, la grătar sau la
cuptor. Atenție însă, nu uita să îl cureți bine de oase, pentru
că în caz contrar îți dai seama și singur de consecințe.

Pește
proaspăt, nu congelat

Pe
cât posibil, copilul trebuie să consume pește proaspăt, iar nu
congelat. Pentru a reduce riscul ca micuțul să se înece, alege un
pește fără oase, sau cu oase mari, pe care le poți îndepărta
ușor

Joacă-te
cu formele și aromele

Copiii
adoră ca mâncarea din farfurie să nu fie doar gustoasă, ci și
foarte atractivă. Prin urmare, aranjează frumos preparatul,
găsește-i un nume haios, și nu uita ca și aromele să fie unele
speciale. Este imposibil să nu găsești măcar o variantă care să
fie pe placul micului mofturos, și pe care nu ți-o va refuza
niciodată!

Urmărește-ne pe Google News