Născut pe 15 mai 1960, la Viziru (Brăila), Gheorghe Dogărescu și-a început cariera la CSS Galați, unde a practicat handbalul până la vârsta de 19 ani.
În 1979, Dogărescu s-a transferat la Dinamo București, unde avea să-și petreacă cea mai mare parte a carierei.
Printre cele mai importante realizări ale carierei se numără Finala de EHF Cup Winners Cup (1982) jucată în tricoul lui Dinamo și o medalie de bronz obținută pentru România în cadrul Olimpiadei de la Los Angeles (1984), a mai informat frh.ro.