Cum să îți faci acasă un baton proteic

Dacă vrei să faci acasă batoane proteice, trebuie să urmezi câțiva pași simpli. Înainte de toate, este important să cumperi pudră proteică și să adaugi în ea făina pe care o vei folosi. Asigură-te că alegi făină care poate fi consumată raw, precum cea de cocos, migdale, ovăz sau quinoa. Vei lega compoziția cu lapte de vacă, de migdale sau de cocos, în funcție de preferințele tale. Folosește cât lichid crezi că este nevoie, până când obții un aluat care poate fi modelat.

Următorul pas este să faci batoanele. Nu ai nevoie de forme speciale, pentru că poți face totul cu mâna. Dacă ai o compoziție prea moale, mai poți adăuga făină de cocos până când obții consistența dorită. Dacă, dimpotrivă, este prea uscată, mai adaugă lapte.

Topește ciocolată amăruie la bain-marie și scufundă batoanele în lichidul obținut ori toarnă-l peste ele. Este indicat să folosești o ciocolată cu foarte puțin zahăr și o concentrație mare de cacao, pentru a beneficia de antioxidanții pe care îi conține. La final, lasă batoanele la frigider pentru 30 de minute.

Baton proteic din cocos și vanilie

Ingrediente: ½ cană de proteină din zer cu aromă de vanilie;
– ¼ cană de fulgi de cocos;
– ¼ cană de făină de cocos;
– 30 de grame de ciocolată amăruie cu 85% cacao.

Recomandări

Crin Antonescu își recunoaște înfrângerea electorală: „E ireversibil. Oamenii care m-au votat să decidă singuri pe cine vor susține în turul doi”

Baton proteic cu portocale și goji

Ingrediente: ½ cană de proteină din zer cu aromă de vanilie;
– ¾ cană de făină de migdale;
– ¼ cană de făină de cocos;
– ¾ cană de goji;
– ¼ lapte de cocos;
– 1 lingură de esență de vanilie;
– 1 lingură de coajă de portocală rasă;
– 1 lingură de praf de chili;
– 40 de grame de ciocolată amăruie cu 85% cacao.

Pentru ambele batoane proteice trebuie să urmezi pașii explicați la începutul articolului.

Sursa foto: Shutterstock.

Vezi rezultate alegeri prezidențiale, turul 1 – 4 mai 2025, conform BEC!

Urmărește-ne pe Google News