Cea mai mare performanță a Adinei, alături de agronomiste, a fost cucerirea titlului de vicecampioana națională și disputarea finalei Cupei Romaniei.
”Persoana energică și entuziastă, Adina Popescu a fost ăntotdeauna un motor al grupului din care făcea parte. Dedicată, inteligentă și plină de viață, era pasionată a acțiunilor de voluntariat, în rugby și nu numai. La mai multe ediții ale IRB Nations Cup a făcut parte din corpul voluntarilor care au deservit activitățile respective, remarcându-se prin aceeași vivacitate și bucurie de a fi alături de balonul oval”, scrie rugby.ro.
Tânăra a plecat într-o expediție pe data de 11 iulie și ar fi trebuit să se întoarcă în țară pe data de 18 iulie, însă familia sa nu a mai reușit să o contacteze de pe data de 16. Se pare că Adina a fost surprinsă de o ploaie torențială, cu alunecări de teren. Autoritățile din Nepal au găsit trupul neînsuflețit al fetei plutind într-un râu, în appropierea locului unde a fost văzută ultima dată.
Adina era absolventă de a Facultății de Business și Turism (2012 – licența și 2014 – masterat) și doctorand în anul II la Management. ”Pasiunea ei pentru alpinism și pentru înălțimi a cerut un pret nedrept de mare! Dumnezeu s-o odihneasca in pace!”, a postat Prof. univ. dr. Dan Popescu, conducătorul de doctorat, pe Facebook-ul Academiei de Studii Economice din București.