Fabbiani a acordat un interviu neconvenţional presei din „Ţara Tangoului”, în care a făcut o serie de dezvăluiri incredibile, anunţă stiridesport.ro.
„Ştiţi ce lucruri trebuia să fac atunci când îmi doream o pereche de papuci şi nu aveam bani, desigur? Erau femei mai în vârstă de care azi nu m-aş atinge. Îmi cumpărau tot felul de lucruri scumpe, mărci de care nici nu auzisem. Una mi-a spus cândva: Ce abdomen!”, a spus atacantul care în perioada de glorie era cât un munte, avea 110 kilograme.
Fabbiani a făcut şi în trecut o afirmaţie-şoc: „Nu am văzut femei aşa de frumoase ca româncele. Adevărul e că sunt focoase. Am învăţat doar trei expresii în română: «Bună! », «Ce frumoasă eşti!» şi «Mergem la mine acasă?». Era suficient! Noi, argentinienii, am avut de câştigat pentru că bărbaţii români sunt foarte urâţi”.
Fabbiani a fost cumpărat de CFR Cluj cu 3 milioane de euro, dar singurul său sezon cu adevărat bun a fost 2007-2008, când a contribuit decisiv la primul titlul al „feroviarilor” din Gruia.