Este important să știm că ceea ce mâncăm
ne afectează nu doar starea de sănătate fizică, ci poate avea un impact și
asupra psihicului. Nutriționistul italian Gianluca Mech ne dezvăluie că există
alimente care fac bine creierului și stării noastre de spirit.
„Cereale integrale
Încercați să înlocuiți pastele, pâinea și
orezul clasic cu cele pe bază de cereale integrale. Acestea conțin fibre și
vitamine care ajută organismul să funcționeze la capacitate maximă. Dar mai
mult decât atât, ele contribuie la o mai bună funcționare a creierului.
Probiotice
Probioticele pe care le conțin alimentele
precum kefirul sau iautul ajută la detoxifierea organismului. Iar un organism
fără toxine este mai puțin perdispus la stări schimbătoare și la senzația de
epuizare.
Ciocolată
Ciocolata, mai ales ciocolata neagră, fără zahăr adăugat, reduce nivelul de cortizol din corp. Acesta este hormonul de stres responsabil cu apariția anxietății. În plus, ciocolata neagră conține o serie de ingrediente ce ne ajută să avem o stare generală bună. Atenție! O consumăm în cantități mici.
Nuci
Mai ales în această perioadă, este foarte bine să introducem nuci în alimentația noastră de zi cu zi, grație conținutului lor ridicat de Omega 3. Încearcă să consumi câteva nuci, alune sau migdale în fiecare zi. Le poți consuma la micul dejun sau pe post de gustare.
Legume
Alege în special legumele și leguminoasele de sezon, de preferință organice. Acestea sunt o sursă foarte bună de proteine, utile în restabilirea funcționării corecte a celulelor și a neurotransmițătorilor. Spanacul, broccoli, sparanghelul și avocado sunt cele mai recomandate”, spune nutriționistul Gianluca Mech prin intermediul unui comunicat de presa.