1. Hidrateaza-o

Indiferent ca folosesti pudra sau foi, acest ingredient nu poate fi adaugat ca atare in preparat. Gelatina trebuie hidratata inainte in putina apa (2-3 linguri in cazul pudrei, mai mult in cazul foilor).

2. Adauga gelatina unei baze calde

Ideal pentru ca desertul sa iasa perfect e ca ingredientul hidratat sa fie adaugat unui preparat la temperatura camerei sau cald, nu rece. Daca preparatul este prea rece, risti ca ingredientul nu se amestece bine si sa se solidifice neuniform.

3. Finalizeaza preparatul imediat

CITEȘTE MAI DEPARTE PE WWW.RETETEPRACTICE.RO

 
 

Urmărește-ne pe Google News