ComenteazăO echipă de la McGill University din Montreal a comparat amprentele genetice ale bacteriei E.coli din infecţiile urinare cu cele ale bacteriei E.coli de la pui, porc şi vită. Şi au descoperit similitudini surprinzătoare cu cele ale puilor.
Datele sugerează că infecţiile vin direct de la păsări şi nu la contaminarea umană, prin procesarea mâncării. Situaţia s-ar putea chiar înrăutăţi din cauza fermelor moderne, acolo unde a crescut rezistenţa la această bacterie.
Foto simbol: Northfoto
Citeşte şi: PERICOL! Carnea de pui ne poate îmbolnăvi!
Carne de pui stricată, vândută la jumătate de preț la en-grosurile Capitală