Comentează persoanele cu varsta de 50-60 de ani care adopta un asemenea regim alimentar au la fel de putine sanse sa devina victima afectiunilor mentionate precum cele cu cateva zeci de ani mai tinere decat ele. „Este clar, din rezultatele pe care le-am obtinut, ca restrictionarea numarului de calorii are un puternic efect protector impotriva bolilor asociate batranetii”, a explicat dr. John Holloszy, care a condus studiul.
„Nu stim cat timp vor trai persoanele care au participat la studiu, dar ele au o speranta de viata mult superioara mediei, caci nu vor fi victimele crizelor cardiace, accidentelor cerebrale sau ale diabetului”, a adaugat cercetatorul. Cei 18 participanti la studiu, cu varste cuprinse intre 35 si 82 de ani, au adoptat un regim alimentar sarac in calorii pentru intervale de timp mergand de la trei la 15 ani. Starea sanatatii lor a fost comparata cu aceea a unor persoane de aceeasi varsta si acelasi sex, cu o alimentatie tipic americana. Diferentele dintre cele doua grupuri nu se refera doar la numarul total de calorii consumate, ci si la compozitia alimentatiei lor.