Ca o masina care nu functioneaza fara benzina, corpul se descurca greu fara carburantul sau, adica hrana! Masa de dimineata ii va folosi pentru a porni intr-o noua zi, in care va cheltui toata energia acumulata in timpul noptii si al micului dejun. De aceea se poate spune ca nu se ingrasa nimeni din masa de dimineata. Un minim de trei elemente sunt esentiale, printre ele trebuie sa fie si un produs lactat (pentru a impiedica o carenta de calciu), un produs zaharos cu ardere lenta, precum cerealele fara zahar, painea integrala si fructele (pentru fibrele si energia stabila pe care le procura) si un lichid, pentru ca pierdem cam 250 mililitri de apa in timpul noptii, deci este necesara rehidratarea.
Pentru nimic in lume sa nu te feresti de pranz
Ca si pentru micul dejun, cea mai folosita scuza pentru a nu manca la pranz este: „Nu am avut timp!”. Exista mereu cateva minute pentru a manca, important este sa o facem. Aceasta masa trebuie insa sa contina 40 la suta dintre caloriile zilei, pentru a completa lacunele micului dejun si a putea face fata restului zilei, fara ca stomacul nostru sa ne ordone sa inghitim seara echivalentul a trei pui, cinci cesti de orez si doua prajituri de ciocolata. Pranzul trebuie sa contina alimente care fac parte din patru grupuri alimentare: fructe/legume, carne/substituti, produse lactate si produse cerealiere.
O mica pauza?
Traiasca gustarea!
Unora le e greu sa manance numai trei mese pe zi. Mai gurmanzi de la natura, ei stiu ca intre mesele principale ii mai asteapta o mica bucurie. O gustare nu este interzisa atata vreme cat starea voastra de sanatate este buna. Incercati pe cat posibil sa nu o plasati seara, ci mai curand dupa-amiaza. Un fruct, un iaurt, o bucata de branza sunt exemple de alimente „bune”, care taie eficient foamea. Nu e rea o gustare si e cu atat mai buna daca va face sa mancati mai putin seara.
Cina inseamna saracie!
Ganditi-va inainte de a pregati aceasta masa ca sunteti saraci, foarte saraci. De ce nu e bine sa mancati seara? Pentru ca surplusul de calorii din aceasta masa se transforma in grasime. Intr-adevar, incepand din momentul in care mergeti la culcare nu se mai arde surplusul de calorii. Este adevarat ca avem tendinta de a ne pregati mese fastuoase seara din diverse motive. Fie ca n-am mancat destul in timpul zilei si ne este foame, fie din obisnuinta, fie pentru placerea de a manca ceva bun. Daca ati mancat cum trebuie in timpul zilei, primul motiv nu mai exista. Apoi, atunci cand vrem sa pierdem in greutate, se stie ca trebuie sa ne schimbam din obisnuintele alimentare si a-tunci se sterge si a doua motivatie.
Ceva usor si hranitor poate fi la fel de savuros pentru papilele noastre gustative fara a ne da acea senzatie de stomac umflat care iti strica si somnul.
Ratie inseamna ratiune
A-ti rationaliza mesele nu este decat o chestiune de ratiune, in sensul ca e mult mai intelept sa-si consumi majoritatea caloriilor dimineata decat la pranz sau seara. Nu uitati sa beti cat mai multa apa in timpul zilei, in jur de 1,5 litri.