O americancă dependentă de parmezan și brânză a plătit mii de dolari pentru a scăpa de adicție

Cojab a explicat a spus că pofta ei pentru Camembert, parmezan sau brânză Cheddar a început în 2018, pe fond de stres, când era studentă la Universitatea New York.

Ea a fost președintele unui grup studențesc „Realize Israel” și era în dezacord cu alți studenți activiști și profesori care solicitau universității să rupă legăturile cu Israelul.

„Devoram peste 5 roți de brânză pe săptămână, împreună cu chipsuri de parmezan sărate”, a explicat Adela.

„Dieta cu brânză” a afectat rapid sănătatea lui Cojab. Ajunse să căntărească 75 de kilograme, la o înălțime de 1,55 metri. A devenit expusă riscului de diabet de tip 2.

View this post on Instagram

A post shared by Adela Cojab Moadeb (@adelacojab)

Intervenția familiei, care a sprijinit-o financiar a salvat-o. A urmat o dezintoxicare de 2 săptămâni la Hilton Head Health, în Carolina de Sud, pentru 5.820 de dolari pe săptămână.

Tratamentul a ajutat-o ​​pe dependenta de consumul de brânză să dobândească controlul asupra tulburării ei de alimentație.

Instructorii și consilierii au învățat-o noțiunile de bază despre cum să comande și să pregătească mese sănătoase, să calculeze caloriile și să ia în considerare gustări mai sănătoase.

Recomandări

Dosarul 10 August 2018: reperele unui proces început cu 5 ani întârziere. Coloneii Cucoș, Cazan și Sindile sunt la câteva luni de achitare

View this post on Instagram

A post shared by Adela Cojab Moadeb (@adelacojab)

Ce spune un expert despre dependența de brânză

Dr. Neal Barnard, autorul cărții „Cheese Trap” (n.r. „Capcana din brânză”), profesor adjunct de medicină alimentară la George Washington University School of Medicine, a explicat că oameni precum Cojab „devin dependenți de brânză din cauza concentrației mari de grăsimi și sare din alimente, împreună cu o proteină cunoscută sub denumirea de cazeină”. 

Brânza conține substanțe chimice opiacee care se atașează de aceiași receptori cerebrali de care se atașează fentanilul sau orice alt narcotic,

Dr. Neal Barnard:

În ciuda experienței prin care a trecut, Cojab, care urmează să absolve Facultatea de Drept Cardozo din New York în iunie, nu a renunțat complet la brânză, însă consumă mai ales „mozzarella, care e mai ușoară”.

View this post on Instagram

A post shared by Adela Cojab Moadeb (@adelacojab)

Recomandări

Similitudini în programele de guvernare: decalogul USR – AUR

„Mănânc, dar nu în modul în care făceam înainte. Când sunt cu adevărat stresată, mai iau câte o gură de brânză, dar nu se întâmplă atât de des”, asigură Adela. 

View this post on Instagram

A post shared by Adela Cojab Moadeb (@adelacojab)

Urmărește-ne pe Google News