Plantele aromatice – care sunt neinchipuit de multe, mai ales daca urmarim diversitatea pe epoci si zone geografice – au in ele principii active specifice si complexe, care, pentru a nu mai fi descrise chimic, au primit numele plantelor in care au fost identificate: cinnamaldehyde, eucalyptol, jasmone, limonene, bergamotene, mentol, mentina, mentil acetat, patchoulol. Cercetatorii trebuie sa fi avut oarecare surpriza cand au constatat ca aceste substante nu erau intru totul unice si irepetabile; ca, de pilda, lavanda contine eucalyptol, lamaia contine bergamoten iar portocala si menta contin limonen.
Mai multe pe unica.ro