ComenteazăÎn cadrul unui studiu la care au participat 319.000 adolescenţi de 13-14 ani şi a 181.000 copii de 6-7 ani, cercetătorii conduşi de profesor Innes Asher de la Universitatea din Auckland (Noua Zeelandă) au descoperit că mâncarea fast-food a fost singurul tip de hrană ‘asociat cu agravarea simptomelor în cele două grupuri de copii, indiferent de ţară, nivel social sau sex.
Trei mese sau mai multe pe săptămână cu hrană de tip fast-food ar creşte riscul de astm sever cu 39% la adolescenţi şi cu 27% la copiii de 6-7 ani, precum şi pe cel de a avea o rinită alergică sau o eczemă grave.
În schimb, consumul de fructe de trei sau de mai multe ori pe săptămână pare a avea un efect protector, cu scăderea gravităţii simptomelor cu 11% la adolescenţi şi cu 14% la copii.