Avertisment APC: Cârnații din magazine conțin substanțe de dezghețat drumurile

Studiul realizat de către o echipă de experți ai APC a avut rezultate alarmante: 90% dintre cârnații comercializați conțin substanțe toxice. Mai exact, 88% dintre cârnații supuși probelor au în componența lor o soluție folosită în mod obișnuit la dezghețat drumurile.

Reprezentanții APC spun că aceste produse sunt făcute din 30%-40% carne. Proporția mai mare este reprezentată de aditivi sau alte substanțe care nu se regăsesc pe eticheta produslui.

Iată o listă cu ce a descoperit APC în compoziția cârnaților pe care îi mănâncă românii: 

• La prepararea cârnaților de casă s-au folosit câte opt substanțe chimice sau soluție de dezghețare a drumurilor
• La 88% din cârnații afumați analizați s-a folosit fum lichid sau aromă de fum
• La 84% din cârnații analizați s-a folosit conservantul nitrit de sodiu
• La 55% din cârnații analizați membrana folosită este artificială, adică realizată din alginat de sodiu, celuloză, gumă de guar, lactat de calciu, clorură de calciu, colagen de vită și coloranți.
• 40% din cârnații analizați au în compoziție fosfați
• 40% din cârnații analizați conțin apă din belșug! 37% din cârnații analizați conțin coloranți obținuți din insecte (coșenile)!
• La numai 37% din cârnații analizați apare menționat procentul de carne din compoziția acestora pe etichetă!
• 34% din cârnații analizați conțin extracte de condimente
• La 28% din cârnații analizați, aroma și gustul au fost intensificate cu glutamat monosodic
• 27% din cârnații analizați conțin proteină vegetală din soia
• Numai 8% din cârnații analizați nu conțin aditivi alimentari

Recomandări

Înregistrare din ședința USR. Momentul în care Elena Lasconi află de la Moșteanu și Fritz că nu va primi finanțare pentru campania electorală

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro