Cuprins:
Bacterii periculoase în gheața de la Mc Donald’s
În probele analizate, laboratorul a confirmat prezența enterococilor intestinali și a bacteriilor coliforme în gheața de la restaurantul de tip fast food Mc Donald’s din Mall Băneasa, Aceste microorganisme pot reprezenta un risc major pentru sănătatea consumatorilor.
„Contaminarea cu bacterii precum enterococii intestinali și coliformii poate pune în pericol sănătatea consumatorilor, iar utilizarea gheții contaminate în băuturi răcoritoare poate avea consecințe grave. În acest context, operatorul economic Premier Restaurants SRL a fost sancționat conform articolului 7c, prima liniuță, cu o amendă de 30.000 lei și i-a fost dispusă măsura opririi temporare a utilizării aparatului de gheață până la remedierea deficiențelor constatate.”, se precizează în comunicatul citat.
ANPC extinde verificările și la alte fast-food-uri
Având în vedere riscul sanitar, ANPC a extins controalele și la alte lanțuri de fast-food din București, prelevând probe din aparatele de gheață de la:
- Burger King (Amrest Food SRL)
- Hesburger (Art Burger SRL)
- Starbucks (Amrest Coffee SRL).
„Scopul principal al prelevării acestor eșantioane este realizarea analizelor microbiologice pentru a verifica prezența microorganismelor periculoase, precum bacterii coliforme, enterococi și Escherichia coli. Eșantioanele au fost prelevate de către un reprezentant ICA.”, a menționat ANPC.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_6f1514ba0124c54f52ce8157b9af774c.jpg)
Mai multe restaurante din Mall Băneasa au fost închise în urma controalelor ANPC.
Cristian Popescu Piedone: „Problema nu este la apa livrată, ci la întreținerea rețelelor și aparatelor”
Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a explicat că problema nu provine de la apa furnizată de rețeaua publică, ci de la întreținerea inadecvată a rețelelor interne din mall și a aparatelor de gheață din restaurante, potrivit News.
„Problema nu este la apa potabilă livrată, în cazul Mall Băneasa, de Apa Nova. Calitatea apei la intrarea în mall este zero, aşa cum trebuie să fie. Problema este de la intrarea apei în mall, în reţelele telescopice care nu au fost igienizate, dar şi în fast-foodurile care au maşini proprii de gheaţă”, a declarat acesta.
Cristian Popescu Piedone este noul șef al ANPC de vineri, 7 februarie.
Până la clarificarea situației, toate dozatoarele de gheață din fast-food-uri rămân suspendate.
Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/281_dc04e4043bfe24aab7dd9c781fc010ee.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_f1151644557da39f84fae40212b79fd1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/197_af0c59904225d71ef15faaab11d3f33f.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/276_d4520484ddf084e10d7da158a5f611a1.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_a20695f99c835f03267ac550f950ddd3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/15_9262cb220da9665332a12b7a96868828.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_3d3a74d6c89267c1d8db02f3f8bccb33.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_45063146cd597b758e5a7075e6501c45.jpg)