După 14 ore de muncă, frământare, modelare și coacere, 12 brutari din Suresnes, vestul Parisului, și-au îndeplinit visul de a readuce acasă recordul pentru „cea mai lungă baghetă din lume”.
„Recordul mondial a fost doborât”, a notat municipalitatea Suresnes, într-o postare pe contul oficial de X, fostul Twitter. „Bagheta făcută astăzi măsoară 140,53 de metri!”, a transmis primăria, adăugând o imagine în care un judecător de la Cartea Recordurilor măsoară lungimea pâinii.
[🥖🇨🇵#Suresnesbaguetteshow]
— Ville de Suresnes (@villedesuresnes) May 5, 2024
Encore quelques cm de #baguette… Le contrôle du #guinessworldrecords est en cours… 🙏🤞@cnbpf @FerreroFr @NutellaFR pic.twitter.com/V2zGH8LcVm
Brutarii au început munca sâmbătă, 5 mai, la ora 3.00, în speranța de a bate recordul în exercițiu, de 132,62 de metri, deținut de o baghetă făcută de brutarii din Como, Italia, în 2019.
„Aluatul a fost frământat, modelat la fața locului și apoi copt în fața publicului”, au explicat organizatorii evenimentului de pe Terrasse du Fécheray.
Aproximativ 320 de baghete sunt vândute, în fiecare secundă, în Franța.
Pâinile lungi și subțiri, cu coajă crocantă și miez moale și pufos fac parte din viața de zi cu zi a Franței de cel puțin un secol.
Bagheta-record a fost tăiată și împărțită publicului și oamenilor care locuiesc în Suresnes.
[🥖🇫🇷#Suresnesbaguetteshow]
— Ville de Suresnes (@villedesuresnes) May 5, 2024
Bravo aux #boulangers sur le pont depuis 3h du matin ! Le travail est terminé !
Maintenant, la grande question est : combien mesure notre #baguette ?@FerreroFr @NutellaFR @cnbpf pic.twitter.com/07UGhYMrYG