ComenteazăCu multă grijă i-am redat
Conacului frumusețea de odinioară și arhitectura neo-românească și l-am
înconjurat de și mai multă viţă de vie pe care am (re)plantat-o. Cred că o să
iți aducă multă relaxare designul minimalist al camerelor în care pereții
finisați aduc aminte de casa bunicilor iar mobilierul simplu, antichizat, se
completează cu coperțile partiturilor interbelice sau cu sumedenia de obiecte
care continuă povestea vinului: corpuri de iluminat din sticle de vin, doage și
cercuri de butoi, tablouri cu vorbe de duh. De fapt, peste tot găsești frânturi
din inima și mintea mea… Târziu am înțeles de ce atâția ani am adunat cele
mai frumoase citate despre licoarea mea preferată pe care am acum marele noroc
de a o produce întocmai așa cum mi-am dorit de-o viață. Un VIN curat, făcut din
pasiune, care iți dă bucuria de a trăi!
· “Garagiste de Vinalia” spune povestea începuturilor mele (în zona Bordeaux
făuritorii de vin de “garaj” sunt numiți Garagiste), când am pornit cu un petec
de vie și am visat să-ți pot dărui azi un vin înnobilat de un mănunchi de
fructe roșii cu taninuri bine echilibrate.
· “Magie de Vinalia” este, pe bune, o combinație fericită intre mai multe
soiuri de struguri. Ce să mai, o simfonie elegantă în cerul gurii tale.
· “Miracol de Vinalia” nu și-a primit numele doar de amorul artei. E ceva
special în soiul de Fetească Neagră de la noi… e mai puternic, mai sigur pe
el, mai persistent pe papilele gustative. Un adevărat belșug!
· “Mister Merlot de Vinalia” este și pentru mine o enigmă. Nu-mi explic cum de se
simt atât de pronunțat prunele negre și afinele în acest Merlot…
· “Mister de Vinalia” în varianta Cabernet Sauvignon vine cu un buchet intens
de coacăze roșii și negre cu note de ciocolată. Doar imaginează-ți gustul
catifelat…
Dacă vei intra în posesia
acestor vinuri în ediție limitată – 2,000-4,000 sticle fiecare – iți garantez o
experiență senzoriala aparte din care nu vei mai avea scăpare.
Te aștept, așadar, să-mi
calci pe urme și, atunci când pășești pe drumul vinului intru recunoaștere și
degustare, să poposești pe la noi.
Să fie cu noroc!
Tiberiu Bardan – vizionar și împătimit al dichisurilor și vorbelor cu tâlc,
de “mic” inspirat de un pahar de vin bun de steininger