BUCĂTĂRIE – 3 îngheţate de fructe

De caise

Ingrediente: un iaurt natural 375 g, 4 caise coapte, două linguri de zahăr

Preparare: se spală caisele, se curăţă de coajă şi se pun în blender. Se amestecă iaurtul cu două linguri de zahăr şi se adaugă piureul de caise. Se amestecă bine şi se pune compoziţia într-o formă cu capac la congelator cam 5- 6 ore. La 2-3 ore se mai scoate şi se mai amestecă puţin, ca să nu facă ace de gheaţă.

De vişine

Ingrediente:  300 ml iaurt gras, 300 g vişine, o lămâie, 100 ml smântână

Preparare: se pasează bine vişinele (fără sâmburi) cu furculiţa şi se amestecă cu iaurtul, sucul de lămâie şi smântâna bătută. Crema asfel obţinută se toarnă în cupe sau caserole şi se ţine în congelator minimum trei ore.

De banane

Ingrediente: două banane, 100 g zmeură, mentă pentru decor

Preparare: se curăţă bananele care trebuie să fie foarte bine coapte şi se taie felii. Se pun într-o pungă şi se dau la comgelator 3-4 ore. Apoi se scot şi se lasă 5-10 minute la dezgheţat pe blatul de bucătărie, după care se pun în robotul şi se procesează câteva minute până devin cremoase. Zmeura se adaugă după ce bananele ating consistenţa îngheţatei. Se decorează cu mentă.

Urmărește-ne pe Google News