• Studiul a apărut pe pagina oficială National Institutes of Health (NIH), principala agenție a guvernului SUA responsabilă de cercetarea biomedicală și de sănătate publică. A fost fondată în 1887 și face parte din Departamentul de Sănătate și Servicii Umane al Statelor Unite (HHS).

Studiul aduce informații surprinzătoare despre alimentația fast-food, Cercetarea sugerează că un dublu burger sau un al doilea burger ar putea fi o alegere mai sănătoasă decât un burger cu cartofi prăjiți.

Conform studiului, un echilibru între grăsimi, carbohidrați și proteine este esențial pentru reglarea glicemiei.

De ce un dublu burger sau un al doilea burger în loc de cartofi prăjiți

Proteinele și grăsimile încetinesc conversia carbohidraților în zahăr, acționând ca un tampon împotriva fluctuațiilor mari ale insulinei.

Aplicând aceste principii la fast-food, nutriționista Emily Field a explicat, pentru Business Insider.: „Gândiți-vă la un burger tipic de fast-food. Chifla, plus o felie de carne. Fără brânză sau sos, majoritatea burgerilor de acest tip au aproximativ 300-400 de calorii”.

Field continuă: „Aceste calorii provin din carbohidrații din pâine, aproximativ 40 de grame, proteinele din carne, aproximativ 17 grame, și grăsimi, aproximativ 10 grame. O porție de cartofi prăjiți, pe de altă parte, conține multă grăsime și carbohidrați și deci aproximativ aceleași calorii ca un burger, dar foarte puțină proteină”.

Sondaj Verifield la comanda lui Nicușor Dan. George Simion rămâne favorit, surpriză uriașă pe locul 2
Recomandări
Sondaj Verifield la comanda lui Nicușor Dan. George Simion rămâne favorit, surpriză uriașă pe locul 2

Alegerea unui al doilea burger în locul cartofilor prăjiți dublează aportul de proteine și reduce cantitatea de grăsimi și carbohidrați.

Având în vedere că fast-foodul conține deja multe grăsimi și carbohidrați și puține proteine, această simplă schimbare ar putea ajuta la stabilizarea glicemiei.

Importanța echilibrului nutrițional

Studiul subliniază importanța echilibrului între macronutrienți în alimentație. O dietă echilibrată poate duce la mai puține pofte, mai puține episoade de mâncat excesiv și un control mai bun asupra alimentației.

Experții atrag atenția că, deși această „strategie” poate fi benefică, nu înseamnă că fast-foodul devine o opțiune sănătoasă.

Este important să se mențină o dietă echilibrată și variată, bogată în fructe, legume și alimente integrale.

   

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Wow, ce casă frumoasă!! Andra și Cătălin Măruță au dat luxul și opulența pe o casă simplă, elegantă, cu piese de mobilier în culori naturale și decorațiuni vesele. GALERIE FOTO
Unica.ro
Wow, ce casă frumoasă!! Andra și Cătălin Măruță au dat luxul și opulența pe o casă simplă, elegantă, cu piese de mobilier în culori naturale și decorațiuni vesele. GALERIE FOTO
Laura Vicol nu s-a mai putut stăpâni după ce s-a spus că ar face nunta în secret cu Sorin Grindeanu: „Bine că nu e Călin Georgescu...” De nebănuit ce a urmat apoi
Viva.ro
Laura Vicol nu s-a mai putut stăpâni după ce s-a spus că ar face nunta în secret cu Sorin Grindeanu: „Bine că nu e Călin Georgescu...” De nebănuit ce a urmat apoi
Imaginile pe care Laura Vicol le-ar vrea șterse din online. Uite cum arăta înainte de operațiile estetice. E de nerecunoscut
Libertateapentrufemei.ro
Imaginile pe care Laura Vicol le-ar vrea șterse din online. Uite cum arăta înainte de operațiile estetice. E de nerecunoscut
La răscruce de drumuri. Cum arată scenariul ideal și cel de coșmar pentru viitorul României| ANALIZĂ
Adevarul.ro
La răscruce de drumuri. Cum arată scenariul ideal și cel de coșmar pentru viitorul României| ANALIZĂ
Mario Fresh face noi dezvăluiri despre despărțirea de Alexia Eram. Ce a mărturisit artistul chiar pe scenă, în timpul unui concert: „Am suferit mult. Am..."
Elle.ro
Mario Fresh face noi dezvăluiri despre despărțirea de Alexia Eram. Ce a mărturisit artistul chiar pe scenă, în timpul unui concert: „Am suferit mult. Am..."
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă! Avem imaginile! FOTO
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă! Avem imaginile! FOTO
O ucraineancă, chelneriță în UK, a primit moștenire casa de 750.000 € a unui bătrân pe care l-a servit ani de zile. Ce a pățit după moartea lui
Observatornews.ro
O ucraineancă, chelneriță în UK, a primit moștenire casa de 750.000 € a unui bătrân pe care l-a servit ani de zile. Ce a pățit după moartea lui
Horoscop 31 martie 2025. Vărsătorii caută liniștea în familie, dar nici acolo nu o găsesc,  nu pentru că nu ar fi, ci pentru că nu o pot simți
HOROSCOP
Horoscop 31 martie 2025. Vărsătorii caută liniștea în familie, dar nici acolo nu o găsesc, nu pentru că nu ar fi, ci pentru că nu o pot simți

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI