Unele alimente – cum ar fi prajiturile – au putere de alinare, pentru ca te fac sa te simti bine, cel putin emotional. Cercetatorii au analizat aceste mijloace de reconfortare si cred ca, in viitor, ar putea concepe retete medicale foarte gustoase.
“Nu am ajuns inca in faza in care mergi la medic si acesta iti prescrie administrarea de tofu impotriva durerilor, a declarat Jill Tall, profesor la Universitatea de stat Youngstown, Ohio, care a studiat modurile in care anumite alimente pot alina durerile. Dar cred ca acestea pot fi utilizate ca terapii complementare celor traditionale”, a mai spus aceasta.
Iata unele antidoturi promitatoare:
-ciresele, capsunele, zmeura, afinele si visinele contin antocianine, substante responsabile pentru culoarea purpurie si care au efecte antiinflamatorii similare aspirinei. Cel putin asa sustine Muraleedharan Nair, cercetator la Universitatea de stat din Michigan. Fructele pot fi consumate fara restrictii, cu exceptia diabeticilor si a celor care sufera din cauza aciditatii stomacale;
-soia poate calma durerile produse de osteoartrita – potrivit unui studiu recent, realizat de cercetatorii de la Scoala de medicina din cadrul Universitatii John Hopkins – avand efecte antiinflamatorii;
-dulciurile pot reduce perceptia durerii, mai ales in cazul copiilor. Studiile indica faptul ca micutii care consuma sucroza sufera mai putin, pentru ca aceasta influenteaza sistemul natural de calmare a durerilor din organism.
Totusi, zaharul contribuie la cresterea in greutate, deci abuzurile trebuie evitate.