ComenteazăCuprins:
Ofertele postate au atras rapid clienți, mulți cumpărând din timp pentru a economisi bani, conform comercianților. Datele statistice ale INS confirmă creșterile de prețuri de la o lună la alta.
Deși temperaturile ridicate de la sfârșitul lunii octombrie nu anunță încă sezonul rece și apropierea sărbătorilor, în mediul online pregătirile pentru Crăciun au început deja.
Multe gospodine își fac cumpărăturile online, având de unde alege. Pe OLX și Facebook au apărut anunțuri și oferte pentru carnea de porc, iar comercianții confirmă că au preluat deja comenzi.
Unul dintre anunțurile publicate pe un grup de Facebook din Iași sună astfel: „Am început să iau avansul pentru porcii de Crăciun. Mai am disponibil 13 bucăți. Porcii sunt crescuți în regim gospodăresc, doar cu cereale. Greutate estimativă la Crăciun 120-140 kg – se cântăresc atunci și se face și scăzământul. Rasă de carne cu slănină foarte subțire. Cine a mai cumpărat de la mine poate să confirme. Prețul este 16 lei/kg viu. La acest preț aveți inclus și transportul până acasă + o sticlă de vin din partea noastră. Pentru rezervări lăsați mesaj în privat și o să fiți contactat; avem mai multe animale și nu avem timp prea mult de social-media. Cu stimă S.! Doamne ajută!”.
Ionuț Anghel, un alt crescător de porci din județ, asigură cumpărătorii că animalele sale au fost hrănite doar cu nutrețuri naturale. El vinde porci de carne, atât în viu, cât și carcase sau preparate la comandă.
Fermierii au început să vândă deoarece oamenii vor să cumpere de acum
„Da, am început de pe acum să preluăm comenzi. Nu e devreme. Lumea chiar a început să caute, să ne ceară, și ne-am conformat. Că doar clientul nostru e stăpânul nostru! Se cumpără deja, pentru că nu știm cum vor fi prețurile atunci, și cumpără de acum, să scape de o grijă. Se vor scumpi, vă dați seama, că și furajele s-au scumpit! Cam de o săptămână am început să luăm avansul”, a declarat Ionuț Anghel pentru Ziarul de Iași.
„Avem 15 clienți până azi (…) În viu este 17 lei/kg la noi, și tranșat variază în funcție de cantitatea pe care o cumpără. O spată de porc este 14 lei kilogramul și are cam 2-2,5 kg, pieptul de porc este 15 lei/kg, o semicarcasă de porc, la sfert, e 15 lei/kg. O fleică de porc, care are în jur de 2 kg, este 18 lei/kg, un mușchiuleț este 25 de lei/kg, și pregătim inclusiv cârnați la comandă”, mai spune crescătorul de animale.
Creșteri de prețuri anticipate
Am încercat să vedem care sunt prețurile la carnea de porc practicate de companiile care se ocupă cu vânzarea online, însă aceste produse nu erau încă disponibile ieri.
Pe măsură ce ne apropiem de luna decembrie, prețurile vor crește cu 15%-20%, spun unii fermieri, influențate de costurile ridicate ale furajelor. Nu doar carnea va avea prețuri mai mari aproape de sărbători, ci și alte alimente, precum untul sau dulciurile.
Datele statistice ale INS arată că indicele prețurilor de consum în luna septembrie 2024 comparativ cu luna august 2024 a fost de 100,33%. Comparativ cu anul trecut, diferențele de prețuri sunt semnificative. Legumele s-au scumpit cu aproximativ 13%, fructele – cu 7%, lactatele – cu 4%, iar carnea – cu aproape 3,6%.