Retete de la cititori.
Ingrediente: 8 cartofi potrivit de mari, fierti, 200 g branza de vaci, 1 ou, 50 g unt, 1/2 lingura faina, 100 g smantana, piper, sare, verdeata.
Preparare: Se amesteca branza de vaci cu ou batut, putina sare si piper, cateva frunze de verdeata tocata marunt si-un varf de cutit de unt. Cartofii fierti din ajun, dupa ce s-au scobit in lung se umplu cu aceasta compozitie. Separat se prepara un sos din unt, faina si smantana. Se pun cartofii umpluti in acest sos si se lasa sa dea cateva clocote la foc mic. Se servesc fierbinti.

 
 

Urmărește-ne pe Google News