Maestrul cofetar Silvian Miron, din Constanţa, a reuşit să facă cunoscut numele României peste hotare. Participant la Campionatul Mondial de Gastronomie de la Luxemburg, el a primit două medalii de argint pentru două sculpturi în ciocolată. Este vorba de bustul lui Vlad Ţepeş şi de cel al Reginei Maria, primul din ciocolată neagră, iar celălalt din ciocolată albă. “La cele două busturi am lucrat timp de aproximativ o săptămână, de dimineaţă până noaptea târziu, alături de echipa mea. Sunt sculptate în blocuri masive de ciocolată”, a spus maestrul. În 2004, artistul a mai realizat şi bustul Regelui Carol, cu care a luat o medalie de aur la un concurs internaţional.