Cea Mai Bună înghețată Din Europa A Fost Inventată De Trei Studente Din Galați. Care Este Ingredientul Surpriză

Cea mai bună înghețată din Europa a fost inventată de trei studente din Galați. Care este ingredientul surpriză

Rețeta înghețatei din zer, cu prune și gutui a fost perfecționată alături de profesorii Facultăţii de Ştiinţa Alimentelor și i-a uimit pe jurații de la Paris, relatează a1.ro.

Echipa de studenți și profesori a reușit să valorifice cu succes zerul rezultat în urma fabricării unor brânzeturi pentru această înghețată, folosind principalul ingredient care la noi nu este valorificat destul de mult în industria alimentară.

Medaliatele pentru înghețata minune sunt studentele Ana-Georgiana Popa, Alina-Marina Chirilă și Adelina Pricope, coordonată de cadrele didactice Prof. Daniela Borda, șef lucrări Iulia Bleoancă și doctorand Florentina Bucur. Înghețata este eco și bio în totalitate.

A durat însă mai mulți ani perfecționarea rețetei, dar munca intensă a meritat, pentru că fetele au primit cele mai mari distincţii ale industriei alimentare: medalia de aur şi trofeul Ecotrophelia.

„Înghețata Whoopie Ice. Am ales să folosim zerul pentru că este o resursă foarte bogată, insuficient valorificată la noi în țară. Din cotoarele de gutui am obținut toppingul”, povestește Ana-Georgiana Popa.

Citește și: VIDEO/ Voiau să se lase de școală, dar acum sunt premianți. 15 copii pregătiți într-un after-school social, mai buni decât alți 33.000 de elevi înscriși la o competiție națională

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Europa

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Volodimir Zelenki consideră garanțiile europene insuficiente și cere implicarea NATO și SUA: „Este imposibil să discutăm acest lucru numai cu Europa” 19 dec. Citește mai multe

Europa, îndemnată să răspundă dur împotriva războiului hibrid purtat de Vladimir Putin: „Avem nevoie de descurajare prin pedeapsă” 17 dec. Citește mai multe

Giorgia Meloni demisionează din funcția de președinte al grupului Conservatorilor și Reformiștilor Europeni 15 dec. Citește mai multe

Aleksander Dughin, semnal de alarmă, România e direct vizată: „Europa de Est va fi neutră sau a noastră”. Călin Georgescu, nominalizat | VIDEO 14 dec. Citește mai multe

FIFA a anunțat gazdele edițiilor de Cupă Mondială din 2030, respectiv 2034. „O mare plăcere” 11 dec. Citește mai multe

Târgul de Crăciun de la Brașov este în topul celor mai atractive târguri din Europa 11 dec. Citește mai multe

Wizz Air renunță la zborurile către o destinație turistică importantă din Europa începând cu 2025 09 dec. Citește mai multe

Trenitalia este cea mai bună companie feroviară din Europa. Pe ce loc se află CFR 09 dec. Citește mai multe

Joe Biden a dezvăluit câți soldați americani se află în Europa 07 dec. Citește mai multe

Un ciclon major se îndreaptă spre Europa, cu prognoza de ninsori intense pentru weekend 06 dec. Citește mai multe

Natalitatea în UE atinge cel mai scăzut nivel din ultimele șase decenii. Femeile amână maternitatea 04 dec. Citește mai multe

Călin Georgescu, votat de românii din vestul Europei. Lasconi, preferința celor din est 25 nov. Citește mai multe

Cât câștigă președintele României comparativ cu alți președinți din lume 24 nov. Citește mai multe

Unul dintre cele mai performante grupuri de hackeri ruși își îndreaptă atenția către infrastructura energetică a Europei 23 nov. Citește mai multe

Strategia SUA și a Europei ca să nu împingă India în brațele Rusiei 23 nov. Citește mai multe

Ford anunță 4.000 de concedieri în Europa, pe fondul cererii slabe de vehicule electrice și a concurenței în creștere 20 nov. Citește mai multe

Temperaturile scad vertiginos și ninsorile cuprind nord-vestul Europei. Sursa neașteptată de energie care va ține prețurile electricității sub control 15 nov. Citește mai multe

Tensiunile cresc în Europa, patru țări vizate pentru posibile invazii de către Vladimir Putin 12 nov. Citește mai multe

Legenda contelui Dracula, văzută prin ochii englezilor. A fost un voievod din Valahia? Răspunsul a apărut în Daily Mail 12 nov. Citește mai multe

România va putea folosi fondurile de coeziune pentru a investi în apărare și securitate 12 nov. Citește mai multe

Unica.ro

Încă un DIVORȚ în showbizul românesc! Și-au spus ADIO după 10 ani de mariaj! 'S-a încheiat într-un mod civilizat, nu e cu scandal'

Viva.ro

Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de operațiile estetice...Pare altă femeie, dar și atunci era atrăgătoare

Libertateapentrufemei.ro

În sfârșit, Adrian Cioroianu a vorbit despre divorțul de Daniela Nane: "Am cunoscut-o într-un studio de televiziune". Ce spune despre pozele cu fosta soție și iubitul tinerel

FANATIK.RO

Ce să nu faci niciodată ca să atragi prosperitatea în viața ta. Anca Dimancea dezvăluie obiceiul negativ pe care multe persoane îl au: ”Vreau să se înțeleagă acest lucru”

Elle.ro

Ce decizie au luat Anca Țurcașiu și iubitul ei, Călin Șerban, pentru începutul lui 2025. Confesiunea făcută de artistă: „De pe 2 ianuarie…”

Unica.ro

S-a aflat! De ce a jignit-o Makaveli, tiktokerul care l-a susţinut pe Călin Georgescu în campanie, pe soția lui Mihai Gâdea. 'E personal'. Ce detalii au ieșit acum la iveală

Observatornews.ro

Staţiunea aflată la 20 de kilometri de Miercurea Ciuc care concurează cu Poiana Braşov. Peisajele fabuloase şi pârtiile excelente atrag turiştii ca un magnet

HOROSCOP

Horoscop 22 decembrie 2024. Berbecii sunt dornici de rezultate și asta se vede în tot ce faci, de la cele mai simple gesturi, până la decizii

ULTIMELE ȘTIRI

Monumentul soldatului sovietic, dintr-o localitate din Cehia, demolat după mai multe controverse 21 dec. Citește și alte știri noi

Papirusuri antice care au supraviețuit erupției Muntelui Vezuviu, descifrate cu ajutorul inteligenței artificiale 21 dec. Citește și alte știri noi

Un afacerist rus a furat 1,6 milioane de euro din banii pentru fortificarea regiunii Kursk 21 dec. Citește și alte știri noi

Volodimir Zelenski recunoaște că s-a întâlnit recent cu directorul CIA: „Ultima sa vizită în Ucraina” 21 dec. Citește și alte știri noi

Un piton uriaș, de 6 metri, „spălat” de ploile abundente din provincia thailandeză Pattani: „Ca după apocalipsă” | VIDEO 21 dec. Citește și alte știri noi

Elon Musk devine tot mai influent și poate să-i ia fața lui Donald Trump. Cazul care a atras atenția: „Nimeni nu a reușit asta până acum” 21 dec. Citește și alte știri noi

O avalanșă a surprins echipa de judo a Turciei. Mai mulți răniți grav | VIDEO 21 dec. Citește și alte știri noi

Boris Pistorius insistă ca Germania să-și crească bugetul apărării: „Dacă Putin atacă, trebuie să fim pregătiți” 21 dec. Citește și alte știri noi

Comemorarea Revoluției din 1989: Manifestări și restricții de trafic în București 21 dec. Citește și alte știri noi

Discuții blocate între PSD-PNL-UDMR pentru viitorul Guvern, înaintea consultărilor cu Iohannis: "Nici varianta Ciolacu premier comun nu este sigură" - Surse 21 dec. Citește și alte știri noi

Papa Francisc, despre atacurile aeriene din Gaza: „Cruzime”. Un ministru israelian îl critică dur pe liderul Biserii Catolice 21 dec. Citește și alte știri noi

Cât costă o noapte de cazare la Hotelul de Gheață din Suedia, aflat la 200 de kilometri de Cercul Polar 21 dec. Citește și alte știri noi

TikTok, interzisă timp de un an în Albania ca urmare a uciderii unui adolescent 21 dec. Citește și alte știri noi

SUA anulează recompensa de 10 milioane de dolari pentru arestarea lui Ahmed al-Sharaa, noul lider al Siriei. O discuție „foarte productivă” 21 dec. Citește și alte știri noi

Mesajele soldaților ruși către cei dragi, înainte să moară pe front: „Au început halucinațiile de la sete și de la foame. O să ies în față, să primesc o moarte rapidă. Iartă-mă, mamă!” 21 dec. Citește și alte știri noi

„A căzut tirania!”. Manifestul tipărit după ce Timișoara a devenit primul oraș liber de comunism din România. Organizarea de alegeri libere, în capul listei 21 dec. Citește și alte știri noi

Viktor Orban critică UE și se laudă singur într-o conferință în stilul lui Putin: „Se vor întâmpla lucruri care au fost visate doar de unguri” 21 dec. Citește și alte știri noi

13 ani de pierderi uriașe din calota glaciară din Groenlanda, redați într-un clip de 30 de secunde 21 dec. Citește și alte știri noi

Femeia ajunsă la 106 ani datorită optimismului și whisky-ului Fireball | VIDEO 21 dec. Citește și alte știri noi

La show-ul lui MrBeast, cu un premiu de 5 milioane de dolari, candidații semnează un contract prin care acceptă că pot muri | VIDEO 21 dec. Citește și alte știri noi

Cea mai bună înghețată din Europa a fost inventată de trei studente din Galați. Care este ingredientul surpriză

Citește și: VIDEO/ Voiau să se lase de școală, dar acum sunt premianți. 15 copii pregătiți într-un after-school social, mai buni decât alți 33.000 de elevi înscriși la o competiție națională

Știri mondene

Știri România