ComenteazăRestaurantul de lux Boisdale din capitala engleză le oferă celor care au buzunarele pline omleta din ouă de pescăruş, aceasta fiind disponibilă doar câteva luni pe an, atunci când păsările depun ouă. Cu toate că e un fel de mâncare de-a dreptul ridicol de scump, o porţie costând 90 de lire sterline (n.r. – 444 de lei) patronul localului, Ranald Macdonald, a declarat că bucătarii primesc destule comenzi pentru astfel de omlete.
„Este foarte pufoasă şi bogată în nutrienţi”, a declarat Macdonald, citat de cotidianul britanic Telegraph.