ComenteazăMeniul pentru petrecerea de botez a Irinei, fiica sotilor Columbeanu, a fost amplu dezbatut si apoi supus la vot. Irinel si-a invitat prietenii sa aleaga ce vor sa manance la masa festiva, asa cum s-a intamplat si la nunta miliardarului.
Pentru prima petrecere din viata fiicei sale, Irinel Columbeanu a cheltuit 200.000 de euro si a mobilizat un intreg alai de bucatari si personal suficient pentru a se ocupa de meniul si detaliile evenimentului.
Masa a primit o atentie speciala. Afaceristul a invitat cativa prieteni obisnuiti cu meniuri sofisticate pentru a decide care sunt cele mai potrivite feluri de mancare. Acestia au ales caviar, delicatese din carne de rata, miel, vita si fructe de mare.
Meniul va fi compus din doua parti: masa propriu-zisa, cu trei feluri de mancare, si un bufet cu fructe de mare, deschis dupa miezul noptii. Primele feluri de mancare includ rata terina, rata la cuptor si rulouri cu rucola asortate cu legume la gratar, apoi carne de miel si de vita cu legume, iar la desert omleta norvegiana si conuri de ciocolata si zmeura.
Senzatia petrecerii va fi tortul de 2 metri
Cel mai spectaculos se anunta a fi bufetul cu fructe de mare. Trei bucatari isi vor amplasa ustensilele pe terasa si vor oferi un spectacol culinar. Homarii, caracatitele, scoicile, crevetii si calamarii vor fi preparate pe loc, in fata tuturor musafirilor. O fantana de sampanie va fi amplasata in gradina, iar caviarul va fi toata noaptea la discretie.
Piesa de rezistenta a serii se anunta a fi tortul de doi metri cu un design inedit. Acesta urmeaza sa fie realizat din mai multe cuburi de ciocolata, crema, alune si va cantari in total 70 kg.
Invitatii au optat pentru:
– caviar
– rata terina
– rata la cuptor
– rulouri cu rucola si legume la gratar
– carne de miel si de vita cu legume
– fructe de mare
– omleta norvegiana
– conuri de ciocolata si zmeura
6.000 de euro pentru doi servitori filipinezi
Irinel Columbeanu a angajat o familie de filipinezi care sa se ocupe de treburile casei – curatenie, gradinarit -, dar si de primirea musafirilor. Pana in prezent, afaceristul a platit aproximativ 6.000 € pentru cei doi (transport si taxe pentru obtinerea permiselor de munca in Romania), iar la sosirea lor, in mai, urmeaza sa negocieze salariul. ‘Am aflat ca filipinezii sunt oameni de casa si ca se ataseaza mult de familiile la care lucreaza. Sunt devotati, poti avea incredere in ei si sunt muncitori. Sunt sot si sotie si vor locui in casuta de langa terenurile de sport. Mi s-a spus ca salariul lor e de 250-300 de dolari, pe langa toate celelalte asigurate – casa, masa. Voi negocia cu ei cand vor ajunge, spune Irinel.
In prezent, la vila sotilor Columbeanu de la Izvorani exista un administrator, menajera, bona, bucatareasa, oameni de paza, gradinar, soferi si garda personala a afaceristului.