Componentă periculoasă în sucuri și în bere. Poate declanşa reacţii alergice severe!

Doctorul Tudor Ciuhodaru, medic primar urgenţe, explică modul în care se manifestă reacțiile alergice, precum și primele măsuri pe care le pot lua persoanele afectate:

1. Alergia la papaina din bere se poate manifesta la scurt timp de la consumul produsului sau după un consum repetat.

2. Se poate ca, după o primă bere băută, pacientul să dezvolte o sensibilitate, iar după câteva zile, când repetă consumul, să aibă o reacţie severă.

Doi vasluieni s-au lovit reciproc cu halbele de bere. Ce a urmat după scandal

3. Primele simptome ale alergiei sunt apariţia pe corp a unor pete mici şi roşii, care provoacă mâncărime şi umflarea mâinilor şi a feţei.

4. Trebuie acţionat repede, prin administrarea de antihistaminice, antiinflamatorii steroidiene şi simpaticomimetice.

5. Se poate ajunge până la tulburări respiratorii şi cardiovasculare importante, şoc anafilactic și deces.

6. Papaina este o enzimă care se extrage din fructul de papaia. Se foloseşte în sucuri de fructe, în industia berii, dar şi în industria cărnii pentru frăgezire. Este un agent de limpezire în cazul berii.

7. Reacţii alergice pot apărea şi la metalul din care e făcută cutia de bere. Alcoolul are putere de extracţie mare şi pot fi persoane care fac alergie doar la berea ambalată la cutie.

Recomandări

Campionii traseismului politic din listele pentru alegerile parlamentare. Partidele le favorizează eligibilitatea în detrimentul candidaților noi

REPORTAJ/ Comuna care s-a vândut aproape în întregime străinilor. Şomajul e la el acasă, iar oamenii trăiesc mai mult din pensii

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro