Doua milioane lei, masa de Craciun

In timp ce kilogramul de carne de porc costa circa 80.000 lei, iar un pui proaspat in jur de 70.000 - 80.000 de lei, carnatii pot fi cumparati la pretul de 95.000 de lei/kg. Cei care doresc sa aiba pe masa si un curcan rumenit trebuie sa stie ca pasarea se vinde cu 130.000 de lei/kg. Pentru a va face o idee de cati bani aveti nevoie, va prezentam cateva din preturile produselor comercializate in magazinele din Capitala: - pulpa proaspata de porc - 79.000 de lei/kg; - carnati - 95.000 de lei/kg; - carne tocata in amestec - 87.500 de lei /kg; - toba - 87.000 de lei/kg; - caltabos - 90.000 de lei/kg; - leber - 90.000 de lei/kg; - vin spumos - 61.900 de lei; - vin rosu sau alb - intre 60.000 si 66.000 de lei; - cozonac - intre 16.000 si 54.990 lei; Gospodinele care nu au timp sa faca toate pregatirile necesare nu trebuie sa-si faca griji. Ele pot cumpara produsele gata preparate direct din magazine. De exemplu, in Carrefour, un kilogram de piftie costa aproximativ 90.000 de lei, kilogramul de sarmale costa 139.900 de lei, iar un kilogram de salata boeuf costa 145.000 de lei. Din spusele gospodinelor intervievate de reporterii ziarului Libertatea in marile magazine bucurestene, rezulta ca masa de Craciun costa aproximativ doua milioane lei, pentru patru pana la sase persoane. Si aceasta in cel mai bun caz, cand femeile au timp, rabdare si iscusinta de a prepara totul acasa. Si aceasta nu e tot. Masa de Craciun aprovizionata in limita a doua milioane lei este una mai mult decat modesta, fara delicatese cum ar fi carnurile si bauturile scumpe. Aceasta cuprinde sarmale (300.000 lei), friptura (500.000 lei), vin (300.000 lei), cozonac (200.000 lei) si alte preparate cum ar fi mezelurile, salatele sau dulciurile (700.000 lei). Va prezentam cateva retete preluate de pe site-ul www.culinar.ro