Lucy Moore, o tânără de 27 de ani din Anglia a promis că v- a mânca timp de un an doar măruntaie de porc, organele, urechile sau căpăţâna animalului. Ea crede că aşa este mai bine pentru mediul înconjurător, scrie tabloidul britanic The Sun.
Astfel, preparatele „delicioase” ale tinerei sună cam aşa: salată de urechi de porc crocante , frigarui cu rozmarin din rinichi, inimi umplute , porc stroganoff de rinichi. „Este mult mai ieftin ieftin si foarte delicios. „Îmi place această carne, şi, în plus, nu fac risipă”, declară, mândră, tânăra