Nu mai este un secret faptul ca multe vedete din Romania aleg sa-si organizeze petrecerile de nunta la Palatul Stirbey, aflat la doar cativa kilometri de Capitala. Cu siguranta ca frumusetea domeniului este magnetul care le atrage pe vedete, pe langa discretia si simplitatea locului. Mai e insa ceva: bucatarul… un amanunt foarte important pentru o petrecere reusita. Raymond Gomes (44 de ani) este seful bucatariei de la Stirbey, cel care a pregatit copioasa masa de la nunta Adelinei si a lui Cristi Chivu.
E indian si a pasit pentru prima data pe pamant romanesc in anul 2000. Atunci nu-l cunostea nimeni, insa pentru faptul ca face din bucatarie o adevarat arta, Raymond a devenit in scurt timp bucatarul vedetelor din Romania. Ultima mare isprava a sefului de restaurant de la Stirbey, nascut in Calcutta, e nunta anului 2008. Cea a Adelinei Elisei si a lui Cristian Chivu, care a avut loc duminica trecuta, la Palat.
‘Cu doua saptamani inainte de nunta am avut un interviu cu Adelina si Cristi pentru a stabili meniul. Cei doi au ales sa fac o combinatie de mancare italiana, greceasca si romaneasca. In rest, s-au lasat pe mana mea si nu au regretat. Ba din contra, m-au sunat a doua zi dupa petrecere, cand deja erau in luna de miere, si m-au felicitat’, ne-a marturisit, mandru, Raymond.
Langa tortul de la nunta lui Chivu, bucatarul a asezat si doua mingi, realizate dupa modelul uneia adevarate, la care Raymond Gomes tine foarte mult
Raymond (medalion) este autorul piesei de rezistenta de la petrecerea Adelinei si a lui Cristi Chivu. Un tort imens, de 80 kg, pregatit dupa o reteta proprie, din mascarpone,ciocolata si martipan
De altfel, indianul se poate lauda cu un CV extraordinar: ‘Eu am pregatit si masa de la nunta sotilor Columbeanu. Pe vremea aceea lucram la alt restaurant, unde am pregatit masa pentru petrecerea celor doi, care a fost servita la vila de la Izvorani’.
Si tortul de la nunta Monicai cu Irinel Columbeanu a fost pregatit de celebrul bucatar
Printre alte nume sonore din showbizul romanesc sau chiar dintre oamenii politici aflati pe lista lui Raymond se mai numara si dansatorul Mihai Petre sau fiica fostului ministru Vasile Blaga, care si-au facut nuntile la Stirbey.
Fiica lui Vasile Blaga, Agathe, s-a casatorit in urma cu cateva saptamani cu Ionut Rudeanu
‘Pe viitor, imi doresc sa deschid un restaurant numai al meu. Sigur ar fi unul dintre cele mai cautate localuri din Romania’, ne-a mai marturisit indianul de la Palat.
Gomes a gatit si la nunta cunoscutului cuplu de dansatori Mihai Petre si Elwira Duda